星商选铺开店选址郑州的酒吧还有搞头吗?
最近跟几位创业老板聊天,说起了郑州商业区域的兴衰,话题最终落到了郑州酒吧行业的变迁,大家话语间意味丰富,有怀念,有鄙夷,有唏嘘,有期待。
确实,自96年纬一路第一家酒吧开业开始到今天,郑州的酒吧夜场行业几经兴衰更替,同时也是一代郑州人的青春回忆。
酒吧行业现在状况如何?酒吧行业会好吗?应该开在哪里?这个话题值得说一说。
郑州酒吧变迁史
一条酒吧街的兴衰
郑州金水区的纬一路沿线
是郑州最早的酒吧集中地
自1996年有了第一家酒吧开始
很快就形成了“酒吧一条街”
1996年“目标”诞生于此。随后“风铃”开业,真正意义上的音乐酒吧出现在了郑州。随后,往事、时光村落、欧巴斯特、热度、不见不散等酒吧相继落户周围并迅速蔓延。
1999年,纬一路周边大大小小酒吧有20余家,霓虹灯照亮街道,夜幕降临,一片繁华。
90年代是纬一路“酒吧一条街”的全盛时期,“开始的早”是它的一大优势,但是优越的区位也是它能够成功的另一大因素。
位于市心行政区、优秀的街道管理、还有高大法桐形成的天然凉棚,纬一路天然的文艺基因与当时的酒吧文化完美契合,使得混迹纬一路成为当时年轻人的格调标签。
1999年,位于紫荆山的滚石、零点酒廊,金水路上的威威娱乐广场、跨越时空、金色年华这些营业面积都在1000平方米左右的演艺厅和迪吧诞生。
凭借更加方便的交通区位,以及娱乐形式的多样化,对纬一路单纯的酒吧造成了巨大冲击。当时几乎纬一路所有的酒吧都在转型,餐吧、演艺吧随之出现,也有三四家酒吧因位置过于偏僻,导致客源流失惨遭淘汰。
大名鼎鼎的威威娱乐广场,至今依然活跃。
接下来,2003年的英皇会所、贝贝宝迪、银庄、翡翠明珠、火豹等一批大型综合性娱乐场相继出现,开始了一段单店经营模式的时期。在这轮冲击下,酒吧街很多酒吧频繁易主或直接退出了竞争,纬一路和经五路交叉口西南角的几家酒吧也全都变成了经营普洱茶的店面。在当时,纬一路这样集中经营的“一条街模式”似乎已经行不通了。
直到2007年底,“农科路酒吧一条街”的出现,又在另一个区位开始了酒吧集中经营的模式,但同时也给了纬一路酒吧沉重的一击。
农科路酒吧街是2006年郑州市金水区政府提出并着力打造的特色经济街之一。
但是令人意外的是,如今的农科路,酒吧只剩寥寥
星商选铺开店选址郑州的酒吧还有搞头吗?
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