我原本是不喝茶的，数年来，咖啡一直是我的心肝我的肺，wuli奶茶撑大我的胃。
茶叶？我看不懂那苦涩的茶汤有啥魅力可言。一直到我接手一款锡兰红茶为主的茶品牌。
先申明，我不是来自夸外加硬广，其实我是门外汉，我描绘不来茶叶的形色味，茶文化的静雅闲；唯一的优势，估计是作为吃货，我味蕾还是比较敏锐的（好像也不值得自豪……）
为了直观的知道，同样是锡兰红茶，它不同在哪，我一口气买了同价位，不同口味和品牌，累积50包茶叶；最后结果是，我放弃了咖啡，奶茶，加入了红茶的阵营，而那50包茶叶，除了3个品牌，其余都被我扔了。
我得出结论，不是茶不好喝，而是没喝到好茶。各种教程如何辨别茶叶品质，都不如直接喝一口，高下立分。
我在收集茶历史的过程中，有个挺有趣的现象。用现代营销眼光来看，我觉得茶叶的发展轨迹，有很强的通用性，可以解释不少的营销案例，现在来复盘一下。
茶叶大致的发展轨迹，都是可百度的，简练的来说：
内个，别太较真……
从这个轨迹上，可以看到出来，当时社会背景下的，科技水平，生产力水平，会决定人的行为；
充饥阶段，是远古时期，已经难以考证。
S：生存物资匮乏，来之不易；狩猎手段有限，狩猎成果也有限。
C：自然资源虽然丰富，但是获取手段有限，且有毒无毒难以分辨；
Q：要吃安全的食物
A：茶叶虽苦，但是不致命，能成为充饥的食物之一；没有加工工具与方法，生嚼即可。
以此类推，随着工具的丰富，生存能力的提升；开始琢磨如何让茶叶变好吃。这加工过程简略后：
？代表未来的茶饮方式
而这茶叶从产源“巴蜀”一路北上的时候，茶树也一路种植过来
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