2019年，中国禽类消费：白羽鸡icon26%，黄羽鸡29%，鸭鹅25%，淘汰蛋鸡6%，鸽子4%，871肉杂鸡10%。
可以看出，鸡肉占比超过50%。白羽鸡上个微头条已经说过，这次谈一下黄羽肉鸡icon的现状。
相对于40天的速成白羽鸡，黄羽肉鸡更加优质。
农贸市场的活禽鸡，网购的“土鸡”，主播带货的“笨鸡”“走地鸡”等等。
羽毛是黄羽、麻羽、黑羽、芦花羽等所有有色羽肉鸡都属于黄羽鸡。
而市场上的黄羽鸡，大多是育种培育之后的土鸡品种，比如三黄鸡icon，九斤红等。而纯种的中华土鸡已经进入国家保护名录，成为地理标志的农产品。
比如：浦东鸡icon、溧阳鸡、萧山鸡和大骨鸡、固始鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、霞烟鸡、洪山鸡、阳山鸡等、清远麻鸡、文昌鸡、北京油鸡、三黄胡须鸡icon、杏花鸡、宁都黄鸡、广西三黄鸡、怀乡鸡
所以，除了当地人，外人很难吃到正宗的土鸡。
你们家乡有什么土鸡品种？分享一下。
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本文标题：黄羽肉鸡，市场上卖的土鸡，是真的吗？
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