鳕鱼沙拉、烤豆腐沙拉、鲑鱼玄米烤鲜沙拉、果园沙拉、牛肉秋葵沙拉……若说哪种食物能够获得天下女人的芳心，那一定非沙拉主食莫属了。自风靡世界的沙拉主食落户中国以来，融合了世界美食风情的它就凭借着其迷人的外表，诱人生津的滋味获得了一大票的粉丝。大家不仅将它当成刮油减肥的圣品，还将其视为解馋解腻的最佳选择，满满的情调让人心情愉悦。主食沙拉就像是一道道绚丽的彩虹，融着最曼妙的新鲜滋味，携着最靓丽的色彩，那红的似锦，粉的似霞，绿似翡翠，黄似朝阳，白似新雪……隽永着让人脸红心跳的罗曼蒂克，为大家拉开一场视觉、味觉、嗅觉的饕餮盛宴。
在很多人的心中，沙拉就是一道开胃小菜或是饭后小食，大家都觉得只吃它是吃不饱的。可是，那都是因为你没有邂逅沙拉游记中的主食沙拉，只要尝过那种曼妙的滋味，你才会明白，为何沙拉游记会成为风靡全国的网红店。这里的主食沙拉继承的是美国的沙拉文化，融合的是当今最权威的养生观点，它严格根据人体的需求按照USDA的MY PLATE配餐原则（50%蔬菜水果，30%主食，20%蛋白质）以及一五一十原则（5种颜色，10种食材）进行配比，荤素相宜，色彩靓丽，不仅能够补充人体所需的营养，还不会让人发胖。
那些新鲜的五彩滋味总是让人移不开眼，它们采用当地当季的新鲜果蔬、豆制品和肉质品认真配比，尤其是香蕉、木瓜、奇异果、酪梨、苹果、西柚等鲜艳的水果，不仅中和了肉质的腻，还强化了沙拉的颜值。沙拉游记的顶级大厨将它们切成美好的形状，再用或小巧、或古朴、或跳脱、或稚拙的盘子碗碟盛放，最大限度地保持了主食沙拉的多层次口感，浪漫十足，风情满满，真是诱人极了，即便是减肥都让人有个好心情。
让人心情美好的沙拉游记沙拉不仅注重其刮油功效和卖相，还极为注重它们的多层次味道。就比如说极具代表性的法国尼斯沙拉，它把鸡蛋、金枪鱼、法国洋蓟、生菜、土豆、番茄、黑橄榄、蚕豆、芹菜、长形绿柿子椒等等混合在一起，用橄榄油和红酒醋按3：1调和而成，还使用了柠檬、豆蔻、罗勒叶、草果等天然调味料和独特秘方制作低卡酱料进行调味，精致而周全，简直将法国的浪漫和风情一股脑地呈现在了国人的刀叉下，真是想不喜欢它都难。
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