5月22 晚上 阴天 27度
凡事不可强求,一切随缘。
把前一阵一直在纠结的事情,终于有了个结果。这下可以放宽心了!
把放在冰箱里的山楂挪了出来,准备中午熬个山楂酱。尝了一口快成型的山楂酱,发现超级的咸,一看手边的盐罐子,盐却少了三分之一,马不停蹄的在锅里加上了现货和存货糖。尝了一口,发现甜的里面加点盐还是满好吃的,这让我不惊想起有个奶茶不错,那就是加了奶盖的奶茶很特别,有股咸咸的海风味儿。
把酱汁熬到最后并不理想,因为盐放的太多了,以致于糖的甜度也不能掩盖盐的味道。
最后以失败告终。
看样子还要熬一次山楂,下次的山楂酱一定能成功!
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