今天是齐小妞7岁的生日,可是却生病了。所以不得取消之前安排的生日聚餐和蛋糕。对于小寿星来说这可不是一个好消息哦!
作为家长,除了和她一样心有遗憾,我还是希望可以为她做些什么,让她的遗憾里还有那么一点点值得回忆的片段。所以,我今天就想用发糕代替蛋糕。
家有小豆包|特别的七岁生日其实发糕是一款挺好的中式糕点,首先取材都是纯天然的,制作过程中也不需要添加调料。因为生病的齐小妞只能吃病期的饮食调理,所以早晨为她做的南瓜胡萝卜米糊。正好做发糕派上用场。
图为南瓜胡萝卜米糊 蒸锅版 微波炉版食材:南瓜胡萝卜米糊、玉米面、面粉、红枣、葡萄干、酵母
制作:
1.将南瓜胡萝卜米糊,面粉,玉米面粉,酵母搅拌成面糊状(比蒸包子馒头的面要稀)。
2.放在室温发酵四十分钟(气候不同需要的时间不一样),面糊发酵至2倍大。
3.红枣,葡萄干,芝麻随意装饰。
4.微波炉版比较快捷,高火五分钟就可以了。像蜂窝一样美。
5.蒸锅版是冷水放入,蒸25分钟,再焖5分钟出锅。
家有小豆包|特别的七岁生日就着发糕许下生日心愿,希望你可以记住这个特别的生日“蛋糕”,也愿宝贝生日快乐。
特别想告诉孩子,未来的路还很长,我们可能还会面临很多的问题和困难。但是请相信,一切都是最好的安排,我们只需要用心面对,从心出发。
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