那天,是星期六,下午有个会,我就提早步行去了家附近单位。单位里有一条小河浜,大家习惯于把单位分为河东和河西,就好比上海分浦东和浦西一般。从西门入单位,过小桥,就在转弯处,有一个高5、6米的“小山包”。“小山包”下面是一个许多年前开挖的防-空-洞,我还是在年轻的时候进去过几次,后来不清楚怎么样了,只是常常见到面向小河浜的门上挂着铁锁。“山包”脚下四周有一些不知道从哪里弄来的大石头,顶上铺了青石板,还有用于休息的石凳,整个“山包”掩映在一片林荫之中,其中就包括了侧柏。
上下通行的台阶旁,固坡的石头上,就有一棵侧柏。站在顶部往下看,枝型开展,扇形分布,树形美观;立于台阶下的底端看,树枝向西倾覆,细枝繁多;站在路面仰视,青枝绿叶,苍翠欲滴。“小山包”外是路面,路面外是小河浜,使得侧柏有比较充足的光照,当夕阳西下,也能沐浴阳光,还可以避风。它生长在这个“低山”阳坡或半阳坡,在一个相对干旱贫瘠的环境里和一般树种难以生存的陡坡石缝中,昭示着其生存能力之顽强。一年四季,每每途径此处,只见四季常绿,与4、5月间如瀑布般的紫藤,5、6月间的红石榴和深秋后尤其是严冬通体变红的南天竹交相辉映,俨然一道风景。
事实上,就其生命周期而言,侧柏生长缓慢,如同雪松、榉树、红杉、银杏、茶树、香樟树、槐树等长寿树,树龄可长达几十年乃至数百年,这样的树种通常也被视为“吉祥树”,一般人家往往在家前屋后种有苍松翠柏,喻示着基业长青和不朽。据说,我国境内最古老的侧柏年龄已经接近5000岁了,位于黄帝陵,高20多米,胸径11米,目前是国家特级保护古树。
侧柏这个名字怎么来的?并不是因为树枝侧向一边,而在于其叶之扁平。其一,其鳞叶交互对生,排成一平面,小枝扁平;叶为叠瓦状密生,尖端较钝,表面呈暗绿色,叶背则略带粉蓝。其二,我们知道,万物生长需要阳光雨露,一般是向阳而生,但柏树树枝是向西,“小山包”上的侧柏也是向西,而在我国五行学说中认为西方属金,其色为白,故名“柏”。于是,叶扁而侧生,面朝西方,故名“侧柏”,也有人称之为扁柏、香柏,其中“扁柏”在于其叶之扁平,“香柏”在于其果可以制作香料。
侧柏是个宝,主要是叶与果。以前很多人窝在农村,条件艰苦,有点鸡鸭鱼肉往往舍不得吃,就烟熏火烤,做腊鱼腊肉腊鸡。一般人家是用柴禾烟熏,但腊鱼腊肉腊鸡的芳香、口感、保存时间比不了用侧柏烟熏出来的。现在许多人因为打工、升学、投亲等原因离开了乡土,烟熏火烤做腊鱼腊肉是不多了,但逢年过节那些留守老人还是给子孙准备,子孙也不怎么爱吃。但是,进城之后,发现城里的套路多,工作和生活压力大,哪怕是一根葱都要花钱买,加上进城后不再“日出而作,日落而息”,有些人就过早地须发染霜或者头上形成一个“地中海”,这时却找不到以前乡下特别是山区比较常见的侧柏。侧柏叶提取物可促进局部血液循环,增强毛囊代谢功能,因此,可以搭配皂角煮水来洗头发,起到生发、乌发的作用,这对那些人到中年就两鬓斑白的人尤其是那些油腻大叔,或许管用。
侧柏的果实也有用。我10月19日经过的时候,看到侧柏枝头挂有不少果实,但11月8日再次经过这里的时候就全部不翼而飞了,估摸着是有人私心自用,摘取它们派用场了。侧柏的花期是4月份,果期是9-11月。侧柏的果实当年成熟,开裂,球形,直径约1公分,聚生在枝条前端,最开始是青色,之后是橙褐色。这些果实可以吃,果壳可以用来填充枕头。由于侧柏果壳自带芳香,对于上了年纪的人,倘若经常失眠就可以用它来安神除烦。还有其他作用,就不一一细说了。
(图1拍摄于2024年11月8日,图2-4拍摄于2024年10月19日)
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