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在京生活日常

在京生活日常

作者: 农家女在田园 | 来源:发表于2024-12-25 22:07 被阅读0次

剥花生是一项费手的活。我已经剥好了几袋子的花生米,还有一袋带皮的花生尚未剥完。如果在种植前就剥开,冬天的寒冷天气可能会对种子的发芽不利,因为剥好的花生没有皮的保护。因此,剥好的花生应该存放在一个温暖、干燥的地方,以利于种子的发芽。

上次在于家务镇的作坊磨了一些玉米面,现在快要吃完了,所以我又开始用手给玉米脱粒。脱好的玉米粒主要用于煮玉米粥,蒸馒头时也会用开水烫一下,有时还会加入玉米面。此外,我还喜欢将蒸好的南瓜和玉米面一起蒸馒头,这样蒸出来的馒头带有甜味,口感很好


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