山地橘园如遇短时间的强降雨，就会产生大量的地表径流，侵蚀橘园土壤，造成水土流失，严重时会毁坏橘园。山地橘园最好的防止水土流失和侵蚀的方法就是修筑梯地，降低地表径流的速度，将水通过背沟排向排水沟和山坳。
山地橘园坡改梯的基本结构为: 水源林、拦洪沟、梯地、跌水凼。水源林就是处于山顶的生态涵养林;在水源林与梯地之间应开有拦洪沟，将水源林下来的地表径流引向山均或排水沟，避免对梯地的冲刷; 山坳间隔一定距离修建小坝，或用石块垒，形成跌水凼，以减小冲刷速度; 拦洪沟以下为梯地。
梯地的基本结构包括: 梯面、梯壁、背沟、边埂。梯面是种植柑橘和农事操作的台面，种植柑橘时梯面宽度一般要在3m 以上，最低不得窄于2.6m,柑橘应种植在外侧13处，梯面长度一般以100~200m 为宜; 上下梯地之间由梯壁相连，根据梯壁的角度和具体条件，梯壁可用石头垒，也可用土垒，但坡度较陡的梯壁，以石头垒的为好，梯壁的高度一般不超过2m 为宜; 背沟是梯面与梯壁连接处要挖的排水沟，背沟沿梯地等高线与山坳或排水沟相连，将梯地多余的水排走，不造成对梯面的冲刷和侵蚀; 边埂或称为拦洪埂，处于梯面的外侧，略高于梯面，用于行走并防止梯面的水土流失。（文章由沙糖桔整理）
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