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如何鉴别鸡蛋是否坏了?

如何鉴别鸡蛋是否坏了?

作者: Margaret007 | 来源:发表于2023-01-16 22:06 被阅读0次

    曾经有一次我做炒鸡蛋,打了三个鸡蛋到碗里,都不错,结果又打了一个鸡蛋到碗里,竟然是个坏的,没办法,只好把整碗的鸡蛋都扔掉了。

    这件事过后我就在想,该怎么判断鸡蛋是否坏了呢?我尝试过打鸡蛋时先用一个小碗,先把一个鸡蛋打到小碗里,没坏的话,再倒进大碗里,这样就可以避免因为一个鸡蛋而浪费掉好几个鸡蛋了。

    今天我翻看一本有关饮食的书,又发现了一个好办法。那就是把鸡蛋泡在水里,沉底的是好鸡蛋,在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋,彻底漂起来的是坏鸡蛋,是不是很简单?!

    生活处处皆学问,还是书里方法多,多多看书吧!

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