成都不远,在这个飞机、高铁交通发达时代,几个小时候就可以从全国各地到达成都,不少人选择在周末忙里偷闲去游玩两天,在这个美食之都,有哪些美食是必不可错过的呢,尤其是外地人,小编给你推荐6中美史,一定不可以错过,听小编给你一一介绍!
第一、钵钵鸡
在成都的大街小巷中,这是最常见的一种美食,店家将食物串好并且提前煮熟,放在盆钵中售卖,十家就有十家的味道,家家的底料秘方皆不相同,但是都同样的让人难以拒绝。
第二:龙抄手
这是成都人的叫法,其它地方称之为馄饨。其它地方的混沌是清香味淡,而成都的龙抄手是重辣重酸,带着浓重的成都重口味,是当地具有特色美食的代表之一。
第三:串串香
自从舌尖上的中国火了之后,串串香又一次走进了大众的视野,吃惯了大街小巷的串串香,如果尝一口成都本地的串串香,你会由衷的称赞一声:真巴适!
第四:凉面/凉粉
无论是哪个季节,凉面/凉粉都是不过时的美食,弹性、有嚼劲的面条,上面淋上香油,再加入醋、鸡精、葱等调料,好看又好吃,凉粉同理。
第五:兔头
兔头、兔丁在成都是一种极为常见的美食,现在不是兔兔那么可爱怎么可以吃的时候了,兔肉营养丰富,d胆固醇低,含钙量很高,是难得的一种美食,在成都,麻辣兔丁/兔肉也是必须打卡的一种美食。
第六:红糖冰粉
这款美食适合和串串香一起食用,冰粉是一道著名的汉族小吃,属于川菜。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
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