国画蔬果系列——白菜

白菜在北方非常常见。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。绿叶白帮，叶生于短缩的茎上，叶片薄大，长圆形。叶柄宽，多重菜叶包裹形成圆柱。

画法歌诀

中锋淡墨调配好

片片阔叶绕柱写

浓墨浅深侧笔抹

高低参差有错落

焦墨散勾叶脉络

顺笔菜根下部拖

喜补丹柿三两只

世世清白人颂歌

国画蔬果系列——白菜

题款

清白传家

清淡之交

菜根香水

爱此岁寒心

农家清品

嚼得菜根，百事可为

宋 范成大 菘

拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。

朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。