现在受到饮食习惯西化的影响，我们不难发现，现在的小朋友愈来愈不爱喝水了，有人把可乐、果汁当水喝。有时候会只有觉得渴了才去喝水，但是那时候身体已经是严重缺水了。有些人甚至认为只有生病的时候才需要喝水，其实聪明父母都知道，水的好处无穷多，而且是最健康、自然、便宜的饮品。与其让小朋友摄取过多的糖分，不如从小就让他们了解喝水的好处，培养每天喝定量的水的好习惯。素有[万药之王]之称的水，它的好处多的说不尽。一般人最熟悉的有调节体温、输送养分、清除体内废物以促进新陈代谢、润滑各器官组织等作用。要维持生理正常的运行，人每天需要摄取固定量的水分。因儿童的新陈代谢率比成人快速，对水的需要也多于成人。
让儿童长期喝纯净水，是很缺乏矿物质的，而且纯净水喝多了对少年儿童的害处会更大。李复兴教授是中国医疗国际交流促进会健康饮用水专业委员会主任，我国最早倡导健康水的营养学专家之一。李教授先后多次用纯净水和矿物质含量高白鼠）体质弱，慢慢悠悠没有体力死亡了；而喝健康水的（白鼠）体质好，很壮，一直活泼乱跳。李复兴教授说，纯净水在生产过程中清除了水中有害物质，过滤掉了水中的微量元素的，是从食物中难以获得的。李复兴教授说，青少年儿童钙的需要量30%来自水，不是完全来自食物，（喝）纯净水30%的来源就没有了，这是第一点影响。第二点，食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢，要低得很多。水中钙的吸收率可以到90%以上，而食物中的钙受其他营养元素的影响，包括粗纤维，包括植酸的影响，钙的吸收率很低，只有30%。
所以说，儿童长期这样饮用，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。李复兴教授倡议：“儿童一定要喝健康的水，作为健康的水，我认为要符合三点：第一点，没有污染，也就是无毒、无害、无异味；第二点，这个水一定要符合人体营养生理功能的要求，也就是水一定含有适量的、比例合适的矿物质，水最好是中性或微碱性；第三点，水的功能没有退化，没有退化的水，有生命活力的水。
那么如何知道什么才是好水呢？好水的标准是什么呢？
中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授指出：“健康水完整概念有7条标准：
1、不含对人体有毒、有害及有异味的物质；
2、水的硬度适中；3、人体所需的矿物质适中；
4、PH值呈中性或微碱性；
5、水中溶解氧及二氧化碳适中；
6、水体分子团小，易于人体细胞吸收、利用；
7、水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。从健康水和干净水，安全水比较，关键看3点：第一，是没有污染。指水必须无毒、无害、无异味；第二，是符合人体生理需求。指水含有一定量的有益的矿物质，PH值呈中性或微碱性等；第三，指水具有生命活力。只满足第一个条件的水是干净水，纯净水多是这一类；满足第一和第二个条件是安全水，矿泉水多是这一类，只有三条兼备，才可称为健康水。
喝健康水，喝出美丽，喝出好身体。
z
网友评论