提到澳大利亚的特产，除了奶粉，袋鼠精之外，最有名的就要数麦卢卡蜂蜜。
众所周知，蜂蜜对人类的健康大有益处。数千年来，各种类型的蜂蜜被世界各地的人们食用，用作滋补品和伤口愈合剂。但澳大利亚和新西兰的麦卢卡蜂蜜因其中独特的UMF成分，被现代人称作“超级蜂蜜”。号称蜂蜜界的“爱马仕”！
澳大利亚地处南半球四面环海，远离其他大陆板块，位于世界最大海洋深处，其纯净的自然环境举世公认。
澳大利亚的蜂蜜，多产于山坡及森林边缘，也基本不使用化肥，更谈不上土质污染。
麦卢卡蜂蜜来源于麦卢卡树的花朵，麦卢卡树是独有的桃金娘科灌木，已在澳大利亚大陆上生活了8千多万年，其树叶和树皮可以医治烫伤等多种外伤，其花蜜中含有能够增强免疫力的成分。
数百年来，最古老的土著居民，一直视麦卢卡树为天然草药，运用麦卢卡树处理各种健康疾病。
最初澳洲土著人并不喜欢这种颜色深郁、风味独特的麦卢卡蜂蜜。于是很多养蜂人就把这种麦卢卡蜂蜜直接丢弃掉或者低价卖给牧场主作为奶牛的营养补充品。
但是经过一段时间牧场主们惊奇的发现，饮用过麦卢卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖的奶牛（早期牧场有通过红糖为奶牛补充营养的传统）更能够抵抗多种疾病的侵扰。直到这时，麦卢卡蜂蜜的保健作用开始被一些人注意到。
当代科学研究发现活性麦卢卡蜂蜜含有非常强大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化剂、防腐剂、抗炎和抗真菌特性。
新西兰怀卡托大学，生化教授Peter Molan多年的研究发现，活性麦卢卡蜂蜜具有特别的医疗保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。
HON-E HAVEN麦卢卡蜂蜜粉高端产品（比如“美人粉”增强款及麦卢卡蜂蜜70+）采用具有显著抑菌效果的MGO 70+ 麦卢卡液体原蜜（RAW HONEY），经过新西兰BOYD专利真空干燥工艺浓缩，完美保留其他传统多层过滤工艺不能保留的营养，而且把活性MGO浓缩提升至100+，增强产品抗菌杀菌的效果。
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