啰嗦在前的绪

壹柒这一年 在上海探店逾120家

如若不是有近一个月不在上海 再加上有段时间由于龋齿不怎么敢放肆吃甜食 本来其实很有望探个150家

去的最多的 还是甜品店 近40家
明明 我觉得这些年自己已经没那么嗜甜了啊

而西餐大类包含的菜系多
所以纵使喜爱程度没那么厉害
也去了20家

确实因喜欢而去的比较勤快的
便是粤菜馆和日料店
可惜日料居然今年没满10家
都怪今年在学校的时间太少
没法利用好长宁独特的地理优势

而相比去年近20家店都难以割舍的局面，今年能打五星的店实在是太少了，安利的这几家总体还挺喜欢的店，也还是有多家存在或是有踩雷菜品，或是在服务上不怎么尽如人意的情况，而对于这些缺陷，也都会一一写明

啰啰嗦嗦了一堆，还是按探店的时间顺序来开始安利吧，先正餐，再甜品~

安利·正餐篇（共七家）

其实，安利的这几家正餐里能再去光顾的，是五家...有两家，居然在年末关门了...要在上海餐饮业分一杯羹，真真真不容易，想到自己本来很喜欢的好多家店都再也不能见，那无力感，可真是，一言难尽...我现在写点评速度比以前快了好多，有一部分原因，就是遭遇过几次我还没写点评，店就猝不及防地关了...
而我还是有私心的，哪怕这关门的两家中的一家在上海真的是已彻底难觅踪迹，却还是希望，可以让它们留下一些印迹，就当是谢谢它们，赠予我两场短暂的欢喜

1. 炉匠炉端烧·酒

(4/13晚市@静安嘉里中心店&11/17午市定食@国金店)

何为炉端烧？“据说其发源自日本的仙台地区，不过在北海道也非常盛行。不同于其他烧烤的最重要的一点，就是其特别注重食材的新鲜程度。几乎所有的炉端烧餐厅，都喜欢将各类蔬菜或是鲜活的鱼贝类等铺叠在四方形的烧烤台前。”上海本来做炉端烧的日料店就不多见，真正叫得上名的，其实也就炉匠了，两家分店，分别位于静安嘉里和国金。

明明常去这两家分店所在的商圈却一直未光顾，我那么喜欢日料的人，身边喜欢日料的却不多…终于在4月先光顾了静安嘉里这家分店，店的位置在角落里的位置，以前去嘉里的时候有注意到过所以还算好找～

差不多6点到店的吧，不用等位～店比想象中的小些，不过红黄灯光下的料理台和统一穿着日式服饰的店员还让人真有一种在日本当地餐馆的恍惚感～

我们坐的是靠窗一片比料理台一圈高一些的位置，位置间隔都不大，不过都可以较清楚地看到料理台处师傅们操作～

来了这就自然得吃烤鱼～选的红睦鱼，产自日本长崎，其实在去炉匠之前，我连红睦鱼的名字都未曾听说过，在查到的为数不多的介绍中，这样写道“白身鱼，油脂均匀，非常适合炉端烧烧烤。烤后皮脆，鱼肉更香”，大约400一条~ 店里最贵的金吉鱼价格比这第二贵要翻一翻，怕万一吃不惯（其实主要是穷），那点菜时还是保守些～

烤牛舌烤年糕和牛油果沙拉也同样是本来想好要点的～但这些点了一遍后发现两个人一定吃不饱…他家菜单薄薄的，很快就翻完那种，又翻了好几遍确定再点个黑毛猪菌菇豆乳锅～点单的时候店员说当天有新到的牡丹虾，虽然他家的刺身价看上去都挺合理而且瞄到了别桌上的刺身拼盘貌似还挺丰盛，不过同伴对刺身无感当天自己也不宜吃生冷就还是屏牢不点～

• 牛油果蟹黄沙拉
  小小一碗～不过非常开胃解腻，新鲜蟹籽，蟹柳，混合着牛油果小块和清新的沙拉醋汁～

  
  

• 烤牛舌
  第一次吃到这种Q弹又保持了鲜嫩的有一定厚度的烤牛舌～平时吃的一直要么是纯厚切那种酥而不烂的要么是便于入味但自己总嫌不过瘾的薄切～他家掌握火候的功力确实挺强～
  

  

• 烤年糕
  看到不少糯米爱好者推荐，一份有两块而同伴不吃，我吃下来觉得，挺普通…还是喜欢那种裹着厚厚酱汁的日式糯米团子串～另外，还眼馋他家的烤饭团...可只能屏牢，晚餐绝对不吃一堆主食...

  
  

• 黑毛猪菌菇豆乳锅
  本来对于它的期望只是量大～没想到不仅量足而且黑毛猪和豆乳结合在一起使得汤底格外鲜美浓郁～而且这一道，只要98！98！98！反正这个价位能达到这个量和口味是着实让我惊喜～同伴也对这道好评～
  

  

• 烤红睦鱼
  本应是重头戏…鱼本身的肉质细嫩，烤的火候也还是相当好，正是皮脆肉嫩的程度，可惜，败在调味不到位….我对鱼料理其实是挺挑剔，对于价位偏高的这一条，要求也就自然是要再提高一些，我所期望的，是足够的鲜香~ 而我本身口味偏淡却还是觉得这道在烤制时再稍微多加点盐应该会口感更好~ 提供的三种蘸料自己并没怎么动，因为还是觉得烤时融入进食材的调味更有用～就差一口气，实在有点可惜~

  
  

• 黑糖布丁
  餐后送的甜点是黑糖布丁，淋着黑糖酱和些许的黄豆粉及芝麻，香～布丁本身的奶香也格外浓郁~让这一餐有个挺满意的结束～

  
  

店员全程服务挺周到，一入座时想给我拿来装包的储物箱，不过自己随身包很小，另外几个购物袋也直接放身侧就好，本来一边就是护栏～另外，其实还挺想知道以前他家特别热闹的那种全员吼一声时是什么样的哈哈哈～

一共消费了700左右吧，隔了段时间才补的点评具体已记不太清～每满300可以在嘉里免费停车一小时，而如果停车时间略微超了的话向店员提出请求店员也会有相应对策来满足顾客需求～

喜爱程度：黑毛猪菌菇豆乳锅=黑糖布丁=烤牛舌>牛油果蟹黄色拉>烤年糕=烤红睦鱼
（虽然烤红睦鱼小失望，但有尤为让人惊喜的黑毛猪菌菇豆乳锅呀~最近天那么冷，真是分外想来一锅！简直就是，冬日之光！）

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我其实一般情况下很少当正餐店的回头客，而11月在附近面好试正好时近饭点，还是来了国金分店，本来是太想念黑毛猪菌菇豆乳锅了，可想着不知配什么主食才合适，最后还是尝试了没试过的定食，也算对他家再加深下了解~

到店门口的时候距午市正式开始约摸还有十分钟，先向店员登记取号，然后便继续在店外等候

在还有两三分钟的时候，按次序在门旁排好队，虽然他家午市确实人气高但其实当时现场等候午市开业的，也就四五个食客，但在店员的指示下这么半正经地走一下程序倒也是有趣

因为一个人，领位的店员便询问能否接受吧台位，欣然同意，上次用餐还正有点遗憾没能近距离看料理师傅们的操作呢

点了烤牛肉定食，饭选的粗粮饭

• 定食配菜
  三小碟配菜先上，和风蔬菜沙拉、我没有尝的酱菜还有水果~

  
  

• 炭烤澳洲牛肉
  其实不太确定全名对不对，也有可能是叫牛小排？牛肉较薄，不过经过了充分的腌制及恰到火候的烤制确实鲜嫩入味，底下还垫着不少黑椒稍加调味的菌菇，再加以圣女果点缀，摆盘虽简单不过也算稍花心思~

  
  

• 定食茶碗蒸
  厚实的一小盅，白果虾仁四季豆加以点缀及丰富口感~

  
  

• 定食味增汤
  不曾想到在一般定食套餐里存在感一般的味增汤在这一餐中却是带来了小惊喜，居然里面有些贝类和菌菇~ 好感度倍增~ 我可真是易被小细节打动的人呐
  

  

• 红茶或咖啡
  没错，来之前，我就已经知道他家餐后甜品只限晚市了，真是无比羡慕上半年那些享用定食的人在一餐最后还能来份黑糖布丁，哭唧唧...而现在餐后可以选择红茶或咖啡，可是，我都无感啊，那就决定干脆不要了减少浪费~ 在快结束用餐和结账时两个店员来询问都被我一一婉拒~

这套定食128一份，我其实是有些想念长宁那些只要88甚至68、48就也能吃得很满足的定食，不过看在口味、环境、服务都还符合预期的基础上，为了品牌和地段支付些溢价倒也是能接受~ 另外，分两次在两个时段在两个分店用餐体验都算不错倒也是让难得当一次回头客的我还挺欣喜~

而我觉得，我真的还挺有可能三刷的，一个是喜欢店里恰到好处的氛围，二是这有着两层的国金分店现在二楼户外有了玻璃房！ 之前报名了点评的V聚会可惜非洲人如我终究是和首批体验玻璃房无缘...可真想去晒太阳或是看夜景啊~ 而还有一点便是，我又瞄上了他家的和风白豆沙... 总是深陷日式甜品不能自拔的我，可能是没救了

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2. AMANDA餐厅

（5/4晚市）

这家！这家！就是这家！本年度最佳！全五星！（不过由于餐品实在丰盛，着重安利最爱的几道）

在一年多前初次光顾amanda，印象颇佳，而此次能又借点评V聚会再次光顾实在是再好不过~

幽黄的灯光下，晚上的amanda显得更为浪漫，长桌上精心装饰着玫瑰花瓣与蜡烛，不免对这一餐愈发地期待~

• 每日自制餐前面包
  松软可口，三种蘸料各具风格~

• 法国吉拉多1号生蚝
  新鲜个大，只需淋上些许柠檬汁，一口鲜美爽滑，无比满足~ 讲真，我一口将其吸溜下肚的时候脑海里突然响起了有毒的那句广告词：海的味道，我知道~ emmm...我可能加戏加得有点多，可是这样一口混着微咸海水的鲜甜生蚝实在是太令人欲罢不能惹！
  

  

• 海鲜浓汤配酸面团汤包
  浓郁鲜香，底料丰富~在后一道菜上来之前，我舀汤的动作，就基本没停下来，是的，一点都不带客气的，因为，实在是浓郁好喝
  

  

• 野生牛肝菌蘑菇汤
  将芝士拌匀后也是无比醇厚~

• 经典尼斯金枪鱼沙拉
  调味得刚好的大块金枪鱼，新鲜的蔬菜~

• 番茄水牛芝士
  红绿两色的番茄和水牛芝士上点缀着多彩的食用花，非常貌美，三者一起享用口感层次格外丰富~ 对这道菜，最初沉迷颜值，而番茄和芝士，可又都还是我的心头肉啊~

  
  

• 低温碳烤辣味牛舌
  牛舌总是另我难以抗拒，只是我更多是在日料店里享用，这儿的牛舌的烤制和调味算是另外一种独特风格~

  
  

• 自家制鹅肝酱
  鹅肝酱也是被装点得分外貌美，可惜想拍正面时总是容易被影子遮挡~ 咸香的鹅肝和清爽多汁的橙粒结合在一起也是格外令人心动~

  
  

• 玛格丽特披萨
  经典款披萨依然好味，丰富的芝士，薄薄的饼底，脆脆的饼边~

• 至尊帕玛火腿披萨
  别具风味的的帕玛火腿搭配新鲜芝麻菜~

至此，还未享用主菜就已如此丰盛，而之后的主菜也果然是道道不负期望

• 鲜活新西兰青口贝
  泰式和茄汁两款~ 茄汁是传统的酸甜口感~ 泰式的酸辣令人胃口大开~ 鲜活的青口贝在两种调味下都被最大程度地调出其本身鲜美的口感~

• 茄汁海鲜烩手工蘑菇意大利饺子
  其实单道菜品的口味还是不错的，但在和其他几道主菜的比较下就显得有些逊色~ 不过倒是让我怀念起以前在德国吃过的又似饺子又似面疙瘩的一道家常菜品~

  
  

• 传统手工宽面配牛膝骨肉酱
  牛膝骨肉酱被处理到恰好的稠度，肉香四溢，手工宽面本身的口感同样不赖~

• 黑松露龙虾烩饭
  肉质紧实的新鲜龙虾，配上充分吸收了黑松露奶油汤汁的带有嚼劲的米饭，口口满足~ 不客气的我，再一次，手和嘴，完全不带停的~

  
  

【自制提拉米苏】和【巧克力熔岩配香草冰淇淋】两道甜品，由于是晚上还是比较有自制力地没有贪食太多口

• 提拉米苏
  还是上次来时熟悉的摆盘和味道~

• 巧克力熔岩配香草冰淇淋
  浓郁绵密的巧克力熔岩和清爽柔滑香草冰淇淋则互为中和~ 冷烟花加以装饰，浪漫满分~

  
  

饮品自己选了【amanda207】和【自制苏打】，前者是当仁不让的颜值担当，后者的玫瑰覆盆子味清爽可口~

用餐全程中老板sam热情周到而又不失风趣~ 而和各位dper小姐姐们一同享用这无比丰盛的一餐也是格外愉快~ 这一十人聚餐人均应是控制在了550左右

最爱的三样： 法国吉拉多1号生蚝、海鲜浓汤配酸面团汤包、黑松露龙虾烩饭
颜值满分口味也同样不赖的：番茄水牛芝士、自家制鹅肝酱、巧克力熔岩配香草冰淇淋

在比较每一道菜品的时候，其实是优中选优，每道都别具特色，让我这选择困难症也是深刻地体会了一把幸福的无奈

本来，淮海路商圈其实一向去的很勤，可不知怎么的今年却没怎么去，在AMANDA的用餐体验实在是次次惊艳，待下次再去淮海路用餐，估计最有可能选择的便是同属AMANDA旗下的光是名字就浪漫得令人心醉的弦月窗了吧

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• 3. 百特喜鹅肝比萨意大利餐厅（日月光广场店）

（5/24晚市&7/10午市）

和朋友在点评517活动中一人抢了一张他家的牛肉沙拉券，到店询问是否可以两人一起用券，店员态度很好地告知一人可以用一张~

他家招牌是鹅肝比萨，不过考虑到晚餐还是别吃太饱就只加点了一份小食拼盘，有薯角鸡翅和龙利鱼块，便于一下子品尝多个品种~ 看了看他家菜单里的菜品价位都很合理~

他家所在的日月光这片区域平时不太来，更多的还是去各种小吃店铺最多的那一片~ 可能也是由于位置关系他家人气相比日月光里的其他区域的店铺显得一般（不过后来在7月午市再光顾的时候发现生意相当不错，足够吸引人的性价比和口味果然还是不怕巷子深的）~

其实他家店内的环境也不错，柔和的黄色灯光、充满绿意的装饰和风格简约的座位都挺符合自己的喜好~而且饭后和朋友坐位子上自拍了几张效果也不错哈哈

• 意大利牛肉沙拉配薄饼
  量挺足，蔬菜新鲜，温温的~ 牛肉偏薄但也别具风味~ 薄饼带着些韧性较有筋道，老家在北方的朋友对此评价颇高~ 而调味的油醋汁量也恰到好处~ 其实对于食量一般的妹子来说这样一份沙拉绝对能吃饱~ 不过我和朋友的食量么，可是注定不一般

  
  

• 小食拼盘
  三个品种口味也都还不错，龙利鱼一开始觉得味道好像鸡米花，可能调味的关系~ 最后，两人把小吃拼盘也消灭得干干净净~

  
  

他家的服务是真心好，517活动中自己体验的所有店家里服务最好的一家~ 真的，店员小哥的套路我们看清了，可还是，心甘情愿被套路啊！也没有因为被套路而在评价时手松，不信你们去问和我一起去的那位，这家的性价比、口味、环境、服务，样样都优秀，如果没有517的券，人均也依然是妥妥地不会过百

而在七月在附近做好花艺后又去把另一张券给用了，午市人气挺高，只剩了吧台位，只要能不排队，我是完全不介意~

除了兑换的烤鸡时蔬沙拉配意式乡村面包，没有另点~

• 烤鸡时蔬沙拉配意式乡村面包
  我其实还挺爱吃草，当然如果再加点肉就更棒~蔬菜够新鲜，烤鸡鲜嫩，酱汁依个人口味自行添加，我习惯于只是稍加一点，新鲜的蔬菜本来口感就够好了，而且若酱汁一多那吃草也就白吃了呐

  
  

服务方面没遇到前一次的小哥，其他店员的态度也依然挺好~

其实要说这家店惊艳吧那绝对没有，可是性价比真心高，而且在口味、环境和服务这三个方面都能平衡得那么好，在日月光一众妖艳的流水网红店里可真是不争不抢却深得我心的清流啊~ 还有，看到午市人气那么高也真是为这家高兴，若是我在附近工作，估计这也会是我工作餐的首选吧，有个足以让人忘却工作压力去美美吃上一顿的地方，光是想想就已觉得无比幸福

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4. Odelice欧膳（新乐路店）

（6/6晚市）

又是一家西餐，不过是上海法餐店里相对不怎么多见的以法式可丽饼为招牌的店~只是在修图的时候犯了懒，就修了三张...不过，这样也倒是能简单粗暴地突出这家店吸引我的点了

在附近考完试和同伴来晚餐，快到店的时候下起了雨，便在室内入座~ 室内有两张大桌和几张小桌，小桌真的挺小而且挨得近，可惜，只有小桌了~

本来以为要到收银台点单，不过到店发现可以直接在座位上点单，貌似是视时间段来定的~点单的男店员态度很好，还一直对我们说谢谢哈哈哈

他家菜名都比较长，所以自己写的菜名可能并不完全对…点了牛油果酱烤吐司配烤蔬菜和烟熏三文鱼荞麦饼，另外便是517券换的香蕉海盐焦糖榛子冰淇淋华夫饼~

• 牛油果酱烤吐司配烤蔬菜
  厚厚一层牛油果酱，很健康~ 只是烤蔬菜和我预想中的烤蔬菜不太一样，偏软偏淡，好几种颜色的彩椒和茄子、黄瓜以及蔬菜沙拉底~（我还是乖乖吃我的常规草吧，也有可能若是把烤蔬菜换成烤鸡，就会一下子美滋滋？）

• 烟熏三文鱼荞麦饼
  我真的貌似快三年没吃法式可丽饼了呐，之前那次感觉普普通通没什么感觉，外面brunch里比较常见常吃的也是华夫饼松饼一类~ 这份荞麦饼分量挺足，饼上覆盖着大块的烟熏三文鱼和新鲜蔬菜，中间一个流黄蛋~ 饼里夹着稍调味过的菠菜~ 这样一来每一口的口感层次都变得尤为丰富，三文鱼的鲜美，饼皮与菠菜的软糯还有蔬菜的新鲜爽脆~ 好吃又健康恐怕没什么人能抗拒的了~

  
  

其实吃完两道菜分量已经挺够，不过永远还是有胃口专为甜品而敞开~

• 香蕉海盐焦糖榛子冰淇淋华夫饼
  华夫是大块方形的，淋着诱人的焦糖酱，冰淇淋球和香蕉块摆得简单却也不失精致~ 华夫暖热松软，焦糖酱香气诱人，香蕉被烤得温热，冰淇淋稍尝，海盐味道也较为清爽~ 焦糖酱虽是稍稍偏甜偏粘腻了些，但在总体偏甜的一众法式甜品里，这道绝对已算是小清新，也还是道让人很有满足感的甜品~所以啊，哪怕摄入的热量把之前吃草的努力都给抹去了也在所不惜哈哈哈

  
  

如果不用517券的话，人均应该在90左右，若非晚餐而点的再多些，他家人均应该也能控制在100-120之间，以地段来看这个人均也算良心

安利这家是由于一来以法式可丽饼为主打又做的确实好吃的店不多，二来他家的食材看上去都很简单，让人没什么距离感，但又都基本能做到健康好味~ 他家带给人的，就是一种“很舒服”的感觉——不多不少，刚刚好

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5. CHEF PAPA（万科海上传奇店）

（8/6午市）

好气哦，这家分店居然在年末关了？！！！还有一家分店在协信星光，两家分店出品的品质应该是一致的，所以，就发几张菜品的图(我知道这几张图的光线很迷），想去的，去协信星光吧

这家的选址挺迷，本来万科这家分店地处的御桥这一块虽然现在高档住宅区不缺，但商业上其实还是没什么发展~ 协信星光那家分店，虽然没去，但后来在年底的时候去了商场，所处的也是与万科分店同样的城乡结合部地段~ 其实若是开在市区的话，他家的口味在一众西餐厅里是不输的，甚至要优于大部分同价位的~ 当初三人餐，人均181~ 在店所在的区域，这个人均显得小贵，不过每道菜品都足够好吃实属难得~ 要是什么时候不去市区噶闹猛，这家确实是不错的选择

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6. 晶浦会（上海中心大厦店）

（9/13午市）

上海中心里用餐还是第一次，一开始从观光那一侧的门进来绕了点路然后再一层层地乘扶梯到店~

自己在和朋友约好的12点半还未到时就提前到了，先问店员是否有座，店员表示可以先去一桌还未到预订时间的预约席但必须在一点前结束用餐，想了想朋友过来和点餐都还要一会儿不到半小时用餐实在是太赶，就去一旁的休息厅里等位了~

休息厅非常宽敞，也没其他人，独自在那等候倒也是清净自在~ 朋友来了之后坐一起聊聊显得等待的时间也不那么难熬，最后大概是等了大约四十分钟有了空位~

和朋友都一致觉得主要点些点心类的即可，一开始除了点心外菜就点了个芥蓝还有上海熏鱼，结果到其它几样都吃得差不多时熏鱼还没上，才发现店员漏单了…让店员重新点一份，店员表示熏鱼要等20分钟，觉得基本都吃完了再等20分钟有些没必要，就点了个果味烤香鸭，结果后来发现也还是要等个20分钟…所以啊，服务真是有点木不及时也不到位关键是来来回回地折腾几下也还是没吃到心心念念的熏鱼

• 金牌榴莲酥
  榴莲内陷味道浓郁，酥皮的层次也刚刚好，摆盘简单但不失大气~

  
  

• 金蒜蒸排骨
  一向都比较好这一口，肉酥入味，底下垫的貌似是山药？写点评明明只才隔了一个多月我这破记性

  
  

• 白灼芥蓝心
  点它就是为了有个蔬菜，新鲜色泽佳，火候掌控得不错~

  
  

• 笋尖虾饺皇
  也算是道到哪都必点的港点，一份四只，皮薄剔透，虾仁饱满鲜美~

  
  

• 原只鲜虾肠粉
  点肠粉的时候和朋友两个选择恐惧症陷入了无尽的纠结，还有一款是叉烧，就叫来店员问哪一份更推荐，结果…店员说要去问问…我们就：？？？这次的态度是好的可业务真的是一点也不熟啊…然后跑了一圈回来说，推荐鲜虾，那就鲜虾了~ 这道摆盘是最精致的，食材本身摆放的样式与色彩与餐盘及蘸酱碟相映成趣~ 肠粉爽滑，鲜虾弹牙，再加上一些脆皮一同包裹在内，口感层次很丰富~ 全场最佳而想想这几年，自己从对肠粉无感甚至是有些嫌弃逐渐转变为每次港点不点肠粉就仿佛觉得缺了什么，不由觉得，时间可真是这世间最具奇妙能力的事物了吧~

  
  

• 果味香烤鸭
  火候可以，但和朋友一致觉得辣度上的调味让人有些出戏…量对两三个人而言正好不过鸭子也是没多少肉…

  
  

当初午市点心类的稍有折扣，折后人均93，在这个地段，午市来享用点心性价比尚可~

只是，在这个若点些大菜人均就能轻轻松松上500的店里，除了一开始接待和领位的店员服务较到位，点餐和后来似是值班经理的那两位的服务，实在是不尽如人意，还好，午市不收服务费...而与相同价位水平的新荣记、利苑一相比，服务实在是逊色太多，就当还是新店一开始服务还没完善好吧...

而在口味上，除了那道烤鸭，其他倒都是能和以点心为招牌的香港百合居及同价位的利苑相提并论的~ 特别是鲜虾肠粉，直接让我对肠粉的爱又加深了些~ 不过，依旧无法撼动新荣记在我心中的位置；而若是再论就餐环境，由于利苑当初是在包房用餐，对于大堂只记得桌子应是摆的要比这家密的~ 这家的大堂确实是宽敞明亮的，桌间距也较大，但我仍是更偏爱能将光线与私密感协调得更好的新荣记一些~

在与近年来较喜欢的做港点的餐厅比较之后，总结如下：
点心口味：晶浦会=香港百合居=利苑<新荣记
大堂环境：利苑<晶浦会<新荣记
服务：晶浦会<<利苑=新荣记

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7.中8楼风尚云南菜

（10/2午市）

好气好气好气哦，又是一家在年末关门的！而且上海就这一家店！北京有多家分店

我不管，我还是要放三张我最爱的菜的图，如果，上海还有其它地方能吃到这三道菜，一定一定一定要告诉我啊！拜托各位！

• 老昆明鸡丝什锦米线

  
  

• 牛杂豆腐煲（好多人都对酸笋和内脏接受无能，可我真的，爱死这道了！）

  
  

• 铜锅牛肝菌焖饭

  
  

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安利·甜品篇

用料实在的面包、颜值口感齐飞的西式甜品、佛系中式甜品，都在后文里啦

1. FASCINO

(3/22)

3月下旬的下雨天到的店，门外有遮雨棚和雨伞架~ 进门需要按开关~

第一次来，面对着各式的面包犯了选择恐惧症，不过有几种口味的试吃，尝了海盐奶油卷，表面撒着海盐颗粒的稍带有些韧劲的面包中卷着淡淡细腻的奶油，不怎么花哨但就是很讨人喜欢，立马就决定买这款~

作为一名无花果迷妹还在两款无花果面包里选了裸麦无花果，有点小贵一个要32，店员帮忙切片~

在阴冷的雨天又要了杯热饮，蜜桃果茶~ 店员还叮嘱注意烫口~

喜欢他家的包装，白底黑字的简洁纸袋外又套着透明的塑料拎袋~ 既美观又防雨~ 饮品也有对应大小的小拎袋~

回去后蜜桃果茶还是温热的，配上两片裸麦无花果就简单解决了一顿晚饭~ 裸麦无花果里坚果和无花果干的分量都很实诚，中间的几片可以吃到特别完整的无花果~

海盐奶油卷和裸麦无花果都喜欢，只是价格小贵，俩面包一杯茶一共62，出品依稀有点sunflour的影子

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2. 笃定

（9/12）

其实在六月就已长草，作为上海小囡对于这种香甜软糯的传统点心可真是毫无抵抗力，只是一直到九月才有空和朋友来拔草~

工作日的下午几乎座无虚席，本来以为过了这么几个月他家的热度应该也该会有所褪减一些，但并没有~

因为已经想好了要点什么，进了店就直接在柜台上点的单~ 豆沙小圆子，绿豆糕，美人桃胶，光是想想就美滋滋

在仅剩的一桌空桌入座，又打量了下环境，总体简洁而又带着些小情趣的风格确实令人倍感自在，能看到街景的临窗位也是格外令人眼红~

豆沙小圆子❤ 温热的小小一盅，倒是比预想中的量要稍多些~ 豆沙浓稠又不失细腻，稍带着些桂花香，和软糯的小圆子搭在一起，绝配~

美人桃胶❤ 淡淡的，淋了糖浆也还是总体清淡，算是很健康~

绿豆糕❤ 原味、红豆和抹茶三种口味~ 红豆馅的隐隐从外皮就可以看出内里映出的红，其它两款已记不清怎么区分…口味上还是更偏爱原味和红豆，慢慢能品出专属豆类的清香~ 再品一口搭配的龙井，回味更悠长~

最后吃好的时候店里的人也基本都散去了，和朋友便再去终于空出来的临窗榻榻米位小憩了会儿，就此达成一个圆满的下午~

两个人三份甜品，人均35~ 单从食材本身的价位看其实还是有些小贵，不过能笃定地和朋友在这待上小半个下午也确实令人心生满足~而作为上海小囡，也真是希望这样的甜品店能再多些

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3. Breadtique璞缔健康面包

(11/4)

11月初的周末清晨去的，赶在去附近培训前来买，所以一出地铁便哼哧哼哧走得飞快

到店才发现培训要稍微推迟些开始，所以在老板娘问带着风进门的我：“很急？”后又洒脱地摆摆手：“不急不急”，老板娘便先去给先到店的小姑娘取面包~ 环顾了下店里的装饰，嗯，是理想中的家附近的小面包房应有的样子，白色的墙面，红色底色的金字logo，面包柜里摆放整齐的各式面包，再几盏带些浪漫气息的小灯~

选了最为招牌的荔浦芋核桃面包和作为肉桂爱好者只要看到肉桂就想尝试的肉桂提子卷~

• 荔浦芋核桃面包
  当时正好一炉刚做好，都还没来得及摆入面包柜~ 老板娘去面包间取，在装袋的时候表示由于面包还温热所以就直接放入纸袋~ 之后到了培训的地方，培训仍还未开始，而放在一侧的面包袋中不时散发出若有若无的香气，明明吃过了早饭却终究是没忍住，拿出荔浦芋这款就开吃~ 在吃过的几款芋泥面包里，这家的，算是最松软的了，软包爱好者一定会很爱~ 芋泥内陷的分量还算好，柔滑程度上是到位的~

  
  

• 肉桂提子卷
  在店里的时候，老板娘就提醒这款的糖粉不像其他家那般撒的多~ 确实，肉桂味不浓烈，整体有些寡淡，不过想来，是应了店名中的“健康”二字的~

  
  

两个面包28，性价比可以，老板娘也是真·温柔和气若是家附近有家这样的面包房，冬天早起，于我，就再也不成问题

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4. 三花奶奶的甜品（来福士广场长宁店）

（11/28）

• 南瓜红豆奶露
  算是推荐最多的招牌，秋冬季又特别偏爱南瓜和红豆这些温温热热的~ 南瓜细腻又充满奶香，和酥软绵密的红豆舀在一起，再配上软糯的小丸子，一口满足~

  
  
  

• 多芒小丸子
  因为自己不能吃都特别冰的榴莲系列，朋友就选了有冰淇淋单球的这款，我只要不碰单球慢慢吃就行芒果很甜，由于芒果底的温度偏低小丸子的口感相比单点的就要逊色些~ 香草冰淇淋朋友评价有些偏甜~

  
  

人均26，强推南瓜红豆奶露+小丸子！！！

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5. PAIN CHAUD（尚嘉）

（12/5）
开心果泡芙堂吃，再外带红酒无花果小面包和玉米小面包~其实是很想再尝试另几款蛋糕，只是想想自己的龋齿，还是作罢...

PC蛋糕柜.jpg

店内灰白的装修主色调很有质感，墙上的装饰画也富有情趣~

• 开心果泡芙
  以开心果为主元素的甜品其实只尝过冰淇淋，印象挺深刻，对这款在店内最受好评的泡芙也是不免充满期待~ 精致的一小个，显露在奶油表层的开心果仁格外诱人~ 在对其拍照的时候，之前本觉得态度有些冷的那店员倒是来把本来没全开的灯给开开了~ 拍好照便小心翼翼地下勺，毕竟泡芙或是拿破仑这类的吃起来稍加不注意就会倍显狼狈~ 柔滑而带有适度开心果香气的淡奶油，松脆的泡芙皮，一口满足~ 相比略显有些甜的泡芙皮更偏爱奶油内陷，实在是将开心果的独有香气与奶油的清甜融合得恰到好处

  
  

而在收拾随身物品离店的时候，还是那店员，已经来到了不远处，但没有继续上前，等我真正起身走远几步后，才去收拾桌面~不禁觉得服务其实还是细致的，只是这种外冷内热型倒实属少见

• 无花果红酒小面包
  萌系外形，而作为无花果的迷妹，本来也是对这一款寄予厚望的~可是...那个小揪揪...是有些焦了？导致第一口是酸苦的...还好，其他部位没烘烤过头，整体还是正常的欧包质感...只是，红酒味不浓，无花果的存在感更是弱...

  
  

• 玉米小面包
  杂粮小欧包，表面撒满玉米粒，在锻炼咬肌的同时补充杂粮，很符合我的养生人设了

  
  

一泡芙两小面包总计55，初看小贵，不过，和尚嘉整体的消费水平倒还挺搭~学校附近，终于终于终于有家环境佳蛋糕选择多的甜品店，至于一直想再试试的柴田？等我嗜甜程度重回巅峰时再说吧...

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给看到这篇流水安利最后的你，比颗大大的心❤