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我们家的“包子妹”

我们家的“包子妹”

作者: Curry周 | 来源:发表于2020-06-06 21:10 被阅读0次

    我每一天的早餐,基本上都是包子牛奶。但是,这些美味的食材又是谁创造的呢?没错,牛奶是在超市里买的。而包子,就是我们家大名鼎鼎的“包子妹”做的。

    包子妹,是何人也?她其实是一位行走“江湖”多年的面食专家。不过,你别急着知道她是谁,让我为你慢慢道来。

  “包子妹”貌不惊人,白白的脸庞,一张小巧玲珑的樱桃嘴红艳艳的,可爱极了。脸上的一双眼睛好像是镶嵌在雪地里的两颗亮晶晶的玻璃球,最喜欢在头上留着长发。她最大的爱好, 就是做一些面食了。

    包子、饺子、馒头……在我们家只要提起这些词语,第一时间想到的肯定就是“包子妹”。她做这些面食已经差不多有六七次了。获得的经验越来越多,包的包子馒头也越来越松软,馅料越来越美味多汁。这不,她又开始包包子了。只见她将发好的面粉霸气的往刀板上一砸,接着就开始揉了起来,手法十分娴熟,看上去已经是一位久经“面”场的老将了。“包子妹”的手法时而柔和,就如点点毛毛雨一样;时不时又十分猛烈,就像狂风暴雨一样。让人越看越开始发自内心的佩服。

    面团揉好了。她又将揉好的面团搓成一个圆柱体,接着用菜刀在上面切下大小相差不多的一个个小面团,然后在面里包上馅料,又用那双灵巧的手,像折纸一样将包子包好。远看,那一双小手就像一只白蝴蝶一样翩翩起舞;近看,那双手的包的动作迅速,让人眼花缭乱,看都看不清楚。包完了一个包子,放在盘子中,隔着好几米远都能看清上面的花纹。

    每到这个时候在一旁看着的我都会禁不住拍手叫好,但是她仍然是泰然自若的继续包下一个包子,好像都没有看见我一样。

    也正是这样的包子妹,让我每天早上都能吃到健康营养又美味的早餐。说到这,大家肯定都能猜出来了,这个传说中的包子妹,就是我的妈妈。而正是她这高超的包包子手法,外号就被我和爸爸定格为——“包子妹”啦!

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