宜百味泡面食堂的品牌升级会现于7月26日在广州白云国际发布会圆满结束, 会后展开了一场关于门店营销方法的讨论。许多餐饮者将会到场进行交流,这也有利于促进日后新营销方式的开展。
传统的餐饮门店营销分为线上、线下两种方式。线上营销主要通过一些线上的媒体,如微博,贴吧,今日头条等。一般来说都会有公司帮助推广,增加曝光度。而线下营销更是与我们的生活紧密联系,最常见的就是店门口放置的小广告,以及不胜其扰的各种传单。而宜百味泡面食堂选择了将线上线下两种模式进行结合,并在此基础上进行创新,突出品牌特色,将宣传做到了最大化、最优化。
门店营销最基本的就是先确认自己的目标用户,其次是要明确自己的营销亮点,最后,营销不是一个人的独秀,需要受众的反馈。营销需要互动。
宜百味泡面食堂品牌升级选择摆脱了传统的营销方式,观察市场,将目标受众定位于95后,00后人群。这两个年龄段的人都是年轻且具有活力的人,喜欢特别与个性。而现在最火热的抖音视频,两个年龄段的人在上面也有极高的活跃度。因此,宜百味泡面食堂选择在抖音上宣传,并发起了泡面挑战,新颖的宣传方式吸纳了一大波粉丝。
营销的目的是为了将品牌推广出去,也是为了将流量转化为自己的顾客,最终获得利益。可如果只是单纯的盈利,那么其推广会很硬,许多粉丝会对这样的广告产生抵触心理。营销反而起了反作用。真正优秀的营销,不应只是为了盈利,而应该与客户产生情感上的共鸣。宜百味泡面食堂的“温暖你的胃,更想治愈你的心”定位,店中设置的答案书、解压球、打大锤游戏机,提供的定制餐具、情绪海报、还有颇具本店特色的产品,都在一定程度上引发食客情感共鸣,更能提高客户的回头率。
营销要突出自身亮点,让受众能亲身感受到。在宜百味泡面食堂,泡面的制作过程是可见的。通过宜百味泡面餐厅的制作,泡面已经不再是不健康的速食产品了,而是制作用心,配料健康的食物。食客能体会到其用心之深,亦能放心食用。
传统门店营销已经越来越不能满足当代人的“猎奇心理”,只有创新的方式才能吸引大众的目光。社会需要进步,止步不前只会被时代淘汰。
宜百味泡面食堂的品牌升级会现于7月26日在广州白云国际发布会圆满结束, 会后展开了一场关于门店营销方法的讨论。许多餐饮者将会到场进行交流,这也有利于促进日后新营销方式的开展。
传统的餐饮门店营销分为线上、线下两种方式。线上营销主要通过一些线上的媒体,如微博,贴吧,今日头条等。一般来说都会有公司帮助推广,增加曝光度。而线下营销更是与我们的生活紧密联系,最常见的就是店门口放置的小广告,以及不胜其扰的各种传单。而宜百味泡面食堂选择了将线上线下两种模式进行结合,并在此基础上进行创新,突出品牌特色,将宣传做到了最大化、最优化。
门店营销最基本的就是先确认自己的目标用户,其次是要明确自己的营销亮点,最后,营销不是一个人的独秀,需要受众的反馈。营销需要互动。
宜百味泡面食堂品牌升级选择摆脱了传统的营销方式,观察市场,将目标受众定位于95后,00后人群。这两个年龄段的人都是年轻且具有活力的人,喜欢特别与个性。而现在最火热的抖音视频,两个年龄段的人在上面也有极高的活跃度。因此,宜百味泡面食堂选择在抖音上宣传,并发起了泡面挑战,新颖的宣传方式吸纳了一大波粉丝。
营销的目的是为了将品牌推广出去,也是为了将流量转化为自己的顾客,最终获得利益。可如果只是单纯的盈利,那么其推广会很硬,许多粉丝会对这样的广告产生抵触心理。营销反而起了反作用。真正优秀的营销,不应只是为了盈利,而应该与客户产生情感上的共鸣。宜百味泡面食堂的“温暖你的胃,更想治愈你的心”定位,店中设置的答案书、解压球、打大锤游戏机,提供的定制餐具、情绪海报、还有颇具本店特色的产品,都在一定程度上引发食客情感共鸣,更能提高客户的回头率。
营销要突出自身亮点,让受众能亲身感受到。在宜百味泡面食堂,泡面的制作过程是可见的。通过宜百味泡面餐厅的制作,泡面已经不再是不健康的速食产品了,而是制作用心,配料健康的食物。食客能体会到其用心之深,亦能放心食用。
传统门店营销已经越来越不能满足当代人的“猎奇心理”,只有创新的方式才能吸引大众的目光。社会需要进步,止步不前只会被时代淘汰。
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