食愈

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年轻时发誓绝不会像母亲那样，把自己最美好的年华全部浪费在一饭一蔬里，可等她自己成家后，却蓦然发现，其实生活不过是一饭一蔬，其中寄托了人全部的情怀和生活的意义。                                                                    ———《食见生活》

那天写文，很认真的码了7千多字，然后被锁文了，申诉。等待一个多小时以后，解锁了，刚刚欣喜两分钟，又被锁了。心情一下子就不好了，纠结在那个当下的时候有了再也不想写的冲动。

算了，转身去给自己做一杯甜品，沉浸在那个过程中的时候，突然就放下了。在锅碗瓢盆的碰撞声中，在机器的研磨声中，在一点一点的精心调制中，内心变得无比平静，甚至开始愉悦。何必呢？为啥要和自己过不去。

在很多个心烦意乱，无处安放的时候，我会把自己放置在一个能让自己沉下心来的地方，厨房也慢慢成了一个我会选择的地方。

疫情反反复复的时候，朋友说虽然离家就一个多小时，但也成了奢望。突然间很想念母亲的腌萝卜，豆豉。以前觉得反正有母亲在，想吃去拿就是了。自己是绝对不会做的，那么繁琐费事。

环境的变化，也因为年岁的变化，在闲暇的周末居然也去了菜场，下了厨房，也在学着母亲的样子忙碌着，时不时也打个电话和母亲请教着，突然就觉得特别安心。

也理解了在岁月里母亲忙碌在厨房的意义，那一刻，无论是对自己还是对家人，她觉得自己也才慢慢理解生活的真谛。

很多个时候，我也会想念起父亲母亲做的那些好吃的，我会去撒娇，也会去请教，也曾笨手笨脚的尝试过，吃到嘴里的那一刻的满足原来是一种思念的味道。

而我，也会在孩子想要吃什么的时候，努力去学着做，因为孩子说过：妈妈做的最好的吃。这大概就是我们念念不忘的妈妈的味道，看着她们吃的满足的样子，这大概又是一种幸福的味道。

人在心情不好的时候，也会想要去吃，去吃美食。大概首先是一种味觉体验的满足，孔子曰，食色性也，自然美食能满足本能的快感；其次更高层次，则是美食带给人的一种征服欲的满足，唯美食不可辜负；其实也就是一种生活，一种热情，一种希望，一种目标，和一种追求。

做的是一种心境，吃的是一种慰籍。

食，一种身体沉浸式的体验。

愈，一种精神治愈式的快感。