食愈——《小森林》

作者: blue桂 | 来源:发表于2018-08-06 11:27 被阅读119次

    经常听人说,睡眠可以治愈一切烦恼,没什么事情是睡一觉解决不了的……但是其实,美食也有同样神奇的治疗功效,百试不厌。

    前段时间我才面试完,最后结果不尽人意,内心实在郁结难平,我以为自己会没什么心情和朋友吃饭,但是那天晚上恰恰是吃饭让我忘却所有所有不开心,真的是验证了那句没什么事情是吃一顿解决不了的。

    当然也不是只有吃能治愈内心,烹调食物,或者看一部关于美食的电影也同样可以让心情变好。今天就来说说我每年都看一遍的美食小电影,希望可以治愈你疲惫的内心。

    这是一部系列电影,分两部分——《小森林 冬春篇》《小森林 秋夏篇》

    主要讲平凡的女主人公市子无法融入喧嚣吵闹的大城市,选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村,一个人生活的关于烹调美食的故事。

    大片大片的绿,温柔躺在眼底肆意发芽。 涓涓细流就这么一路踏着青天白云,转几个弯便悄悄流到心里。 骑着单车的小姑娘戴着帽子,从古老的石板路上乒乒乓乓地碾过去。 微寒的空气把利索的短发抱在怀里,每一脚下去都是飞扬在风中的清瘦背影。

    真好看啊

    暖春新绿,严冬白雪,清晨雨露,夜半虫鸣。 小森这样小,却恰到好处地包裹着自然所有的美与馈赠。这样宁静致远的日子,不用折腾着物欲与人心的日子。 慢悠悠琢磨着柴米油盐的日子,烤着红薯与邻居唠叨家常的日子。 能躺下来就一直躺倒星辰遍野,垂垂老矣,睡意昏沉的日子。

    真悠哉啊

    小时候不懂得细嚼滋味,于是埋怨妈妈做菜太随意。 每每总是那么简简单单的几道,一点功夫都舍不得下。 后来长大了,费尽力气去钻研捉摸,却总是做不出那样的味道。 不是少了盐,少了酱油,明明什么都不缺,怎么那样普通的一道菜都做不好。 百般尝试后突然有了灵感,望着记忆里妈妈的背影,开始学着抽丝去筋。 耗了那么多心思终于让平淡的青菜有了熟悉的鲜嫩口感,却又忍不住噤了声湿了眼睛。

    才明白当初少不更事,读不懂深情,吃不透爱这个字。 多少年后嚼着泪花回味,自己都会感动又懊恼得不行。

    真难忘啊

    烤面包,做酸米酒,做伍斯特酱油,做胡颓子果酱,巧克力榛子酱,雨久花凉菜,烤红点鲑鱼,红点鲑鱼汤,西红柿拌面,炒通草果皮,核桃饭,糖煮板栗,烤地瓜干,烤鸭子,煨炖胡萝卜,嫩炒菠菜……全是大自然的馈赠,也全是自己辛勤劳作的回报!

    一个人静静地看完整个系列的电影,缓缓入耳的BGM,还有市子专心研制各种令人垂涎的食物,无一不勾起我对生活的热爱以及对大自然馈赠的感恩。

    以下还有市子母亲写给谁市子的信的内容:

    在某个地方摔倒时,每次回头看之前的自己,发现每次都在同一个地方摔倒。尽管一直很努力,却总在同一个地方画圆圈,徘徊到最后不过是回到了原点,很让人失落。但是每次累积下了经验,所以不管是失败还是成功,都不再是原点。

    那么,不应该叫“圆圈”,而应该是“螺旋”。从某一个角度看,仿佛是在同一个地方兜转。其实,多少会偏离上一点或下一点,如果是那样也还好。也许,人本身就是“螺旋”,在同一个地方兜兜转转,每次却又不同。或上或下或横着延展出去......

    我画的圆每次都在不断变大,所以螺旋每次也在不断变大。

    想到这里,觉得自己还是应该再努力一把。

    这段话被我记在了日记本里,觉得可以一直拿来回味。其实,人生也没什么大不了的,人生中的苦难也不过如此。

    这样的乡下生活让我不禁想起了5,6岁的时候,没有手机,没有电脑,没有高楼大厦,有的是和小伙伴们在菜园里过家家,采采路边的小野花,去清凉的小河边抓抓鱼,在房前和姐姐跳房子,你欢我闹,无限美好。

    电影里劳作令人无暇烦恼,一屋一田一人食,已是最令人羡慕的事。每个时节有每个时节的劳作,然后去品味时令蔬菜和肉类,才能尝到最真实的风味,接着用一年的光阴去期待。

    恬静自然,返璞归真,朴素真实。

    这样的生活,宁静、恬淡,有农妇、有山泉,夏秋又冬春,人与自然。

    生活是蕴含在细水长流里的美丽和孤独。

    如果不能接触大自然,那就敬畏生活。

    如果不能自己种菜收获,认认真真做菜也很好。

    学会享受孤独和品味生活,在哪里生活都会很美好。

    这是一部声、色、味都具足的美食系列的电影,希望你喜欢。

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