没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有,那就两顿。
咳咳,正文开始之前,请允许我赋诗一首。
凯凯亲笔的第一首即兴小诗,
贡献给以本人为首的广大吃货们,
以及我们灵魂伴侣级别的美食们。
我能想到最幸福的事,
大概就是在新鲜的春天,
踏着满世界的春意,
去邂逅一顿香喷喷的口水虾。
在阳光洒落肩上的夏天,
嗅着空气里恋爱的味道,
偶遇一场诚意十足的凉皮套餐。
在被涂上金色的秋天,
就着空中打着旋儿的落叶,
来上一碗飘着红油配料满满的小面。
在飘雪的冬天,
伴着银装素裹的大地,
吃一顿热气腾腾的麻辣火锅。
以上。
灵感来自歌曲《遇见你的时候,所有星星都落在我的头上》
你没有看错,歌名就是这么长。
这欢快雀跃的节奏,
像极了食物在味蕾绽放的每一个瞬间。
苏轼说,人间有味是清欢,
我要说,人间有味是酸甜苦辣咸
的那个麻辣鲜香呀~
/01/
关于虾的故事
话说省会石家庄的新百广场,坐落于桥西区的黄金地段,内设国贸美食街,街口直行百米,便可寻得一鸡公虾煲的小店,上图正是拍摄于此。
记得那是一个情人节的雪天,被公司派往招商银行处理事宜,下午三点多,我和小伙伴才终于吃上了这顿迟到的午餐。鸡公虾锅,香香辣辣的味道简直不要太赞。那天雪下得好大,出差奔波很是辛苦,好在还有美食不可辜负。图上的玫瑰是银行的客服小姐姐送的,蔬菜拼盘是虾煲老板送的。
御记煌的三汁焖锅。食材可以自选,虾,猪蹄,排骨,各种蔬菜。生肉上桌,浇上满满一大碗浓稠的酱汁,开锅后就可以吃了。味道很鲜,甚至一度想弄到那碗酱汁的秘方。
保定的一家虾吃虾涮。本来点的排骨虾锅,店家卖完了,只好换成了鱿鱼虾锅,味道一般般,有些油,也不够辣,只是里面的玉米棒意外的好吃。
/02/
关于鱼的故事
龙利鱼,别名又称牛舌头。这是和好友在一家小店觅到的,鱼肉很嫩,量也很足,就两小碗米饭正好的样子。小米椒好评,对我这种无辣不欢星人来说,辣椒就是要够辣才好,那种看起来红红火火的实际上只油不辣的辣菜简直就是在耍流氓好嘛。
下面我踩雷的这两个流氓菜,水煮肉片和毛血旺,点名批评。
还是鱼好吃,我发现我真的好爱吃鱼,我上辈子可能是只嘴很馋的猫。喵~
此处闪现一道可爱的小分界线
这道也是龙利鱼,哈哈,也是没有刺哒。X市又有皮都之称,这道美食便出自皮都酒店。这个套餐还有个有趣的名字,叫停不下来的鱼。缘分真是个奇妙的东西,同样是在这里,开始了一场停不下来的友谊。三观契合的人一起相处,真的是件太美好的事情。爱辣如命的我,第一次觉得菌香味的鱼也是那么好吃。
奇味烤鱼,学校门口的一家小店,我吃过唯一一家不咸的烤鱼。以往的很多烤鱼汤汁太多,后面会越煮越咸。这家简直就是一股清流,肉质鲜嫩,香而不腥。配菜也很棒,最爱杏鲍菇和藕片,靠近底部的鱼皮焦香可口。值得一提的是,鱼是现烤的,所以上菜时间偏慢了些。有什么关系呢,美味总是值得等待的,对吧?
/03/
关于各种小吃的故事
左一,之前有一次去衡水出差,路遇一家橙色风格的店,晓田祥。牛肉粉套餐,很实惠。关键是真的有大片大片的牛肉啊,真是让吃货感动到哭。
右下,汆悦麻辣烫。汆丸子的汆(cuan),一声,注拼音是不是很走心,嘻嘻。麻辣烫味道不算出彩,但是我自己调的麻酱调料很赞,所以整体还算OK吧。
右上,小区对过的一家店面,农家饭庄。火锅鱼,鲶鱼好吃大盆,小份38元,附赠一份主食,两种配菜,三个人可以吃的饱饱的。满锅都是鱼,麻辣鲜香,味道超级浓郁。唯一需要注意的是,吃完回去切记要换衣服洗头发。
凉皮来啦,是夏天的味道呀!保定魏家凉皮的九块九套餐,凉皮,肉夹馍,小米粥,小咸菜。真正的物美价廉啊有没有,性价比超高!
还是在保定,火车站旁边的煎饼果子,名字就叫老火车站煎饼,要不要这么实诚?煎饼很大个,酸辣粉也好吃,里面有大颗大颗的肉沫。炸串这类高热量的美食还是要慎重些,毕竟你吃或者不吃它,体重秤上的数字就在那里,只悲不喜。
一杆秤土豆粉,麻辣口味。记住,一定是麻辣才过瘾,香辣和麻辣是有本质上的区别的。说出来你可能不信,在我这里,香辣等于微辣,约等于不辣。So,爱辣星人出门在外一定要坚持麻辣立场,小心被老板忽悠而吃到味道打折的辣味美食。亲身经历表示,很多小店老板对自家做的食物并没有明确的认知,尤其在辣度方面。
熏肉大饼,还是套餐系列。有熏肉卷饼和鸡蛋卷饼,凉菜拼盘,粥。粥有很多种,可以自取,有我爱的小米南瓜和皮蛋瘦肉粥。荷叶爆肉,四周的小馍馍夹上中间的酱爆肉,很有仪式感的吃法,下面垫菜是黄瓜丝,我猜是用来解腻的。
百顺羊汤,羊杂汤。冬天喝很温补,配着麻酱烧饼,一碗下去好满足,重要的是还可以续汤呀。
老板家的小比熊,一定是吃可爱多长大的吧,简直可爱到爆。你认真地喝汤,它就认真地盯着你看你喝汤。你结账要走,它就小跑着过去蹭蹭你。好吧,看你那么可爱,我答应你下次再来还不行嘛,严重怀疑这是老板揽客的新策略。
突然发现我真的很不挑食呢,高兴不过一秒,我就想到了另一件悲伤的事情,来者不拒的不光是美食,还有日渐上升的体重啊。可是转念又一想,吃东西的时候好幸福,在意体重这件事对食物来说实在是很失礼呢…
/04/
关于小面的故事
噔噔噔噔~ 同样记忆深刻的还有各种小面呀。
重庆小面,正不正宗不清楚,味道还是很好的,够辣。
烧茄子盖浇面,根据我的要求,烧茄子特地做成了微甜麻辣口味,表示很满意。你看,美食的诞生不光是偶然的发现,还有必然的创新呢。
学校的西柏坡腌肉面,满满一大碗,加了鸡腿一共才7块,果然最实惠的还是大学食堂啊。
考二笔时在西美花街吃的,板凳面。
是不是很有意思,
要坐着小板凳吃才应景。
牛肉面套餐,很丰富。
有大块牛肉,面不多,
加上小菜水果勉强够吃,嘿嘿。
我可能是一直承受着这个年龄不该有的饭量吧。
走错片场的菌菇面,
你以为它只是看起来清淡吗。NO!
事实上那是相当清淡啊。
如果不是点错餐,
我和它这辈子大概是无缘的。
东北叔叔烤冷面,我吃过最好吃的一家。
叔叔是不是东北的不清楚,
但烤冷面是真的好吃,
吹爆微甜麻辣口味的那款。
你看,这忙碌又琐碎的大把时光里,
最温暖我们的还是这一缕缕
散发着美味诱惑的烟火气啊。
所以呢,食物面前,就不要矜持了吧。
任这世界光怪陆离,光阴循环往复,
我等吃货只对美食情根深种。
最后对着银杏树悄悄许个愿,
愿此后贪吃不胖,越来越美,
不过分吧?
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