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82^ 果蔬维生素C含量测定及分析

82^ 果蔬维生素C含量测定及分析

作者: 小篮子子子子 | 来源:发表于2020-11-27 22:24 被阅读0次

    摘要

    维生素C是一种人体必需的水溶性维生素,它广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中。本实验采用2, 6-二氯酚靛酚滴定法对3种蔬菜和2种水果中的维生素C含量进行测定和分析比较,以探究不同培养条件、不同品种果蔬的维生素C含量情况。结果表明,所测的样品中土培生菜的维生素C含量大于水培生菜,所有样品中杭白菜维生素C含量最高。


    现在是晚上十点半,从开始到目前已经是3小时15分钟,我的实验报告小论文完成大半,目前数据处理和结果分析还未完成,仍需要查阅文献探究水培和土培对蔬菜维生素C含量的影响。预计还需要两小时才能写完。

    明天上午要完成生化小组展示要用的与酿酒有关的PPT的大纲,下午有有机实验,晚上或许会到学院。周末应该也要抽出至少半天时间去学院,而且要完成C语言作业,毕竟下周一又要有上机小测。

    撤了撤了,回寝室。

    p.s. 

    周六 周日的晨读打卡时间是早上7:40--7:50,之后进行到8:20结束。

    从这周往后,有机实验将从下午1点开始。

    2020-11-27

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