酒店行业A股一共有7家上市企业。
都是上市时间超过10年的，在上述7家企业中，华天酒店、西安旅游和大东海A，在5年的ROE中，有多年为负值，所以排除掉。
现在还剩下4家，即：
岭南控股：
公司旗下业务构成主要包括旅行社（旅游综合运营）、酒店（住宿业）、会展、景区及汽车服务等业务，形成了覆盖旅游社、酒店、会展、景区、旅游交通、旅游手信的完整旅游产业链。
我们大岭南控股的收入构成中可以看到，2017年前，主要收入为餐饮和客房收入，2017年的主要收入为旅行社运营和酒店经营。
严格来说，岭南控股不应该属于酒店行业，更应该属于旅游行业。因为它的酒店经营及管理收入只占到了16%左右。而它的旅行社运营占到了83%。我们把它从酒店行业排除掉。
首旅酒店：
公司是一家主要经营旅游饭店、旅游景区、旅行社、旅游产品开发及销售、承办展览展示活动等的公司。
2014年前公司后公司的主要收入为酒店运营和酒店管理。
2014年前的主要收入为旅游服务。即：主要经营旅行社业务，收入包括入境旅游、出境旅游、国内旅游、票务收入等，采用单团核算管理，并按照收入与费用配比原则确认收入的实现。
锦江股份：
经济型酒店营运及管理业务、星级酒店营运及管理业务、食品及餐饮和物品供应等业务。
锦江股份的收入构成中，基本是全部是经济型酒店营运及管理业务的收入。
金陵饭店：
酒店经营，主要提供住宿、餐饮、会议等综合性服务。
在金陵饭店的收入构成中，酒店收入基本上了50%，商品贸易占了30%，房屋租赁、物业管理和其他业务占了20%。
我们对这3家企业进行五大数字力分析。
1、现金流
现金占总资产比率：结合总资产周转率一起看，三家公司的平均总资产周转率都小于1，也就是烧钱的行业。都不符合大于25%的标准，金陵饭店和首旅酒店的现金占总资产比率，基本都在10%左右。锦江股份的现金水位要稍高一些。
平均收现天数：锦江股份和金陵饭店的收款速度要慢一些，平均在20天左右，首旅酒店在7天左右，收款速度最快。
2、经营能力
总资产周转率：都小于1，即是烧钱的行业，锦江股份和金陵饭店最低，只有0.3左右。
平均在库天数：金陵饭店的天数最长，达到了200天以上，锦江股份在30天以内，首旅酒店在40天以内。
做生意的完整周期：金陵酒店在200天以上，首旅酒店和锦江股份基本在45天左右。
缺钱天数：除了金陵酒店，其它2家缺钱天数都为负值，锦江股份甚至达到了-500天左右。
3、获利能力
毛利率：酒店行业的毛利率还是挺高的，基本都在50%以上，锦江股份的最高，最近五年都达到了90%以上。
营业费用率：锦江股份的最高，最近五年平均达到了80%左右，金陵和首旅平均也将近45%，看来酒店行业的营业费用率普遍都高。
营业利润率：普遍都不高，基本都在10%左右，而且波动有些大，锦江股份和金陵股份的基本在10%左右，首旅的平均不到10%。
净利率：锦江股份最近五年的平均值达到了11%，其它企业平均都在10%以内。酒店行业的毛利率虽然高，但净利率普遍都不高。
ROE：最近几年基本上都没有超过10%，普遍较低。
4、财务结构
负债占资产比率：除了锦江股份最近三年资产负债比达到60%以上外，其它几家公司都没有超过60%。首旅酒店平均在52%，金陵饭店的比较低。
以长支长：都达到了大于100%的标准。
5、偿债能力
流动比率和速动比率：锦江股份和金陵饭店，这两家的流动和速动比率都达到了100%以上，首旅酒店的比较低，最近几年流动和速动比率平均都没有超过50%，偿债能力弱一些。
6、营业收入
锦江股份的最高，最近两年都超过了百亿元。其次为首旅酒店，2017年达到了84亿元，金陵饭店最近五年都没有超过10亿元。
综合以上分析，酒店行业虽然毛利率高（都在50%以上），但净利率基本都在10%左右，ROE都没超过10%，总资产周转率也较慢。从财报来看，不是一个很理想的行业，如果从酒店行业的整体财报数据来看，锦江股份更值得关注一些。
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