包饺子

今天心血来潮，决定包点饺子。

去菜场购物前，先浸泡了一大把黑木耳，又从冰箱里拿出几个爹娘种的胡萝卜丝卜浸在盆里（这样更容易洗干净）。然后去菜场，在二楼丁小林家买了近70元夹心肉，在自产自销区花10元钱买了2把芹菜，在重庆面店买了10元钱饺子皮。

一一我要包的是黑木耳胡萝卜芹菜肉饺。

绞肉、剁馅、拌料……花了近3个小时，包了11 3只饺子，人工和调料不算，每只饺子的成本是0.8元，不便宜！不过，食材绝对好！