WD 24 米粉

  前两天，栗子买了一大袋的米粉，这两天就迷上了做炒米粉。

  第一天晚上，把米粉用热水煮了，前两天买的菜重新洗了洗放进锅里炖了一会，加入米粉，放入调料翻炒。

  结果，味道还可以，就是米粉被反复煮炖，基本碎成了颗粒。

  第二天晚上，也就是今天晚上，先用冷水泡了泡米粉，同时洗了半颗紫甘蓝，打了一个鸡蛋。冷水泡米粉时间不够，还有些硬，就改了用热水煮了一会。

  捞出米粉后，热锅无油倒入鸡蛋，鸡蛋熟了之后加入米粉，之后又加入紫甘蓝。

  万万没想到的是，紫甘蓝是掉颜色的，看着一盆被染成淡紫色的米粉，当然鸡蛋是青绿色的，我有点傻眼。

  但还是加入了生抽、醋、炒粉调料，幸好味道还可以，吃了也饱腹，慢慢一大碗。

  慢慢把饭做起来。