我:“爸，教我调饺子馅呗”
老沈:“肉姜大葱放一起剁碎，打一个鸡蛋放进去，放生抽老抽十三香盐花椒，顺着一个方向搅拌，然后煮半碗花椒和八角水分三次倒进去，一直顺着一个方向搅”
我:“爸，我的饺子煮破了”
老沈:“你下次煮饺子的时候先加点盐，大火煮开，倒掉一半水，再加凉水，煮到饺子浮起来就捞，这样就不会破了”
我:“爸，我想做水煎包，怎么做呀”
老沈:“油锅烧热以后，把包子放锅里煎，提前准备一碗面糊糊，煎的时候倒锅里面”
我:“爸，我买了鸡翅根，但是我不会做”
老沈:“先焯水，再炒糖色，然后加油煎一下鸡翅根，放生抽老抽料酒葱姜盐，也可以加点豆瓣酱，加水煮熟就行”
我:“爸，我买了豆腐”
老沈:“提前用葱蒜，生抽老抽醋调好料汁，热油煎一下豆腐，把调好的料汁倒进去，煮熟就可以了”
…………
请教煮饺子
教我做水煎包
还记得七月初的某一个周末，一时兴起，买了排骨，结果不会做，就打电话问爸爸，至于为什么是打电话问爸爸而不是打电话问妈妈，因为我爸爸以前是厨子呀。
当时是打电话问爸爸的，爸爸电话里说了大概步骤后，我就开始做了，折腾了三个小时候，一盘四不像的红烧排骨出锅，拿起手机，发现爸爸给我发了二十几条语音，很详细的教我怎么做排骨，照着爸爸的方法又重新开干，嗯~好吃~，从此一发不可收拾。
无论我有啥食材，爸爸总是会详细的讲解，我也会积极反馈，彼此乐此不疲，每天晚上都在视频，爸爸幸福的笑容，骄傲的语气，突然就让我有了岁月静好的感觉，真好，这才是父女呀
爸爸是个比较沉默的人，为了供我们姐弟四个上学，爸爸一直在外地打工，我们很少一起生活，后来工作了，也是有话跟妈妈说，爸爸越来越沉默了，每次电话都是吃的啥，多吃点，别挨饿之类的，然后就是尴尬的沉默，显然在我们姐弟面前，爸爸远远没有妈妈那么随意，因为爸爸觉得，他帮不上我们什忙。
而现在，爸爸晚上忙了起来，眉飞色舞的教我各种菜谱，然后骄傲的听我反馈，终于，爸爸被需要了
真好，被需要的爸爸才是幸福的爸爸呀(*≧ｍ≦*)
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