茶叶过期不能喝

茶叶过期还能喝吗

生活中，不少人有喝茶的爱好。茶叶对人体健康十分有好处，特别在抑制心血管疾病、降低血压、稳定血糖方面有一定作用。不过，很多人买茶叶时都会一次性买很多，而后放在家中忘了泡，就会过期。但茶叶较为特殊，保质期比较难界定。那么，茶叶过期了还能喝吗？

不管是什么茶叶，都是有保质期的，有的茶叶保质期比较长，有的茶叶保质期就会比较多，茶叶的保质期和茶叶的品种有直接的关系，不同品种的茶叶的保质期也是完全不一样的。比如说大家所熟知的普洱的保质期大概是10~20年左右。一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如说绿茶它在常温的情况下可以保存一年左右，一般盒子上面会标明是18个月，也就是一年半。

大家必须要清楚的是不可以喝哦，原因如下：

1、茶叶一般都是干燥为主的，过期的茶叶基本受潮了，失去本质口感。没有健康价值了。比如变苦，变涩等。

2、会产生细菌，过期的茶叶就是变质了，里面会产生很多细菌，影响身体健康，比如黄曲霉菌，会对肝脏产生伤害。

如何判断茶叶已变质：

1.明显变色，比如绿茶的颜色是嫩绿或墨绿，鲜活，若出现黑点，灰白色等类似霉点的，则是已经发霉变质了。

2.闻气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。茶汤的颜色会变得浓暗。另外出现焦味，烟味，酸馊味等异味，则需要多加注意。

其色泽会变淡，如果是绿茶，其会变红。过期茶叶口感不再醇厚鲜爽，滋味浓度下降。再看其形状，不再紧直标准，而是吸水后的疏松潮湿样。

所以，茶叶是否已经过期，不仅要看包装上的保质期，我们还需要通过自己的判断来确定这个茶叶是否过期，最重要的就是，平时我们在保存茶叶的时候一定要用对方法，我们需要把茶叶密封好放在通风干燥的地方保存，如果是长时间不泡的茶叶，还需要定期拿出来晒太阳，这样才可以更好地保存茶叶。