古赵旧地，邯郸新城，自古盛出美食。有人言，今于邯郸，可食之类虽众，而无闻名者也。吾谬之，观斯之繁华，凡天下闻名之美，邯郸尽能寻之一二，换言之，食尽邯郸，即天下矣！
然吾独爱饺子，饺子者独爱宋记。
其馆无久传之史，无远播之名，小店十步，招旗三尺。然能客众如流，出入破槛，唯赖饺子之诱耳。
辛丑之秋，余与少英，红昌，占民，新军，振周者会于宋记。围案席定，店主宋志兴亲至，力荐三炉两碟足矣！另饺子四斤，荤素各半。菜肴具备，不可无酒，唤堂倌快取丛台十年三斤，遂开怀食饮。
欢乐之光，但怨唯短。不觉，已时近子时。饭足思归，酒意渐生，观案之佳肴，炉尽碟空。诸君赞叹不已，菜品者上乘之食，然饺子者唯一绝字可匹之也。
余趁酒意微醺，感宋记饺子之美，遂作文以记之。另拙作七绝一首，以同赞之。其诗曰：
晶莹秀雅升弯月，十里飘香客慕频。
苏子今来知此物，应思不做岭南人。
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本文标题：饺子馆（文言文）
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