对于目前来说，溃疡性结肠炎发生的病因还不清楚，不过引起的因素也许跟环境、遗传、感染、精神、以及自身免疫有相关性，当患上溃疡性结肠炎的时候，通常会有腹痛、重复拉肚子、粘液脓血便等表现。如果是患上了此病的患者，在发作的时候一定要休息好，保持良好的心态，而且在饮食也需要非常的注意。
患溃疡性结肠炎的人，应该怎么调整调理?
1、饮食要少纤维、低脂肪
主要是因为膳食纤维比较少、低脂的食物，对于这类型的病人具有加快肠胃蠕动、刺激肠壁的好处，建议多吃一些米饭、鱼、蒸蛋、过滤后的蔬菜汁等食物，它们所含有的纤维非常少，可以降低对肠胃的刺激，有助于减少大便的次数。
2、不要吃刺激性食物
包括一些比较生冷、辛辣、酒精等食物，都是有刺激性的食物，倘若这类型的患者继续摄入这些食品，那么就很可能会加重炎症的一些症状表现，比如腹痛、脓血便等。不管是在疾病的发作期间还是缓解期间，都要避免生冷刺激性的食物，还有就是比较油腻的食物也不适宜。
溃疡性结肠炎饮食调理
3、尽量避免吃海鲜
因为多数海鲜都属于发物，它们所含有的蛋白质与平时所摄入的蛋白质不一致，其中的一些特殊蛋白质会很容易使人发生过敏的现象，那么炎症就可能会加剧。因此，患有溃疡性结肠炎的患者，要尽量少吃海鲜。
在疾病比较活跃的时期，也不提倡喝牛奶以及其他的乳制品。
4、需要多喝水
一定要记得多喝水，补充所流失的水分，主要是因为这种疾病会使人发生重复拉肚子的情况，也许会造成脱水的现象。因此，注意多喝水，以免出现电解质紊乱的情况。
其实对于患上了溃疡性结肠炎的病人，在饮食上需要注意的点还有很多，多吃有利于消化的食物，尽量少吃一些损害肠胃的食物。
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