每当春暖花开的季节，许多人都喜欢到公园里观赏奇花异草。然而，我却对乡间的油菜花情有独钟。油菜花平凡的不能再平凡了。她没有玫瑰的娇柔，也没有牡丹的富贵，更没有水仙的婀娜，她只有简简单单的四片小花瓣，平平常常的金黄是她全部的色彩。
在农田里，在沟渠旁，可是许许多多枝平平常常的小花连在一起，所有花瓣紧凑在一起，这朵靠着那朵，那朵搂着这朵，大家脸贴脸，一株株葱绿的油菜自由自在地生长，一片片金黄色的菜花尽情绽放，一阵阵扑鼻的香味随风飘扬。竟然形成了一片金色的花海，那耀眼的金黄，仿佛比阳光更加绚丽。我一旦身临其境，对感心旷神怡。
前段时间，湖北武穴油菜花海不仅吸引全国各地的游客前来观赏，还有一群可爱勤劳的小精灵，它们是勤劳的酿造师——小蜜蜂提着它的小花篮，匆匆忙忙地飞到了油菜花田。一朵朵油菜花伸着金灿灿的小脸蛋儿欢迎它的到来。小蜜蜂还没来得及休息一会儿，就开始工作了。它不停的扇动着它的翅膀，只见它从这一朵花飞向另一朵花，还把头伸进花里拼命地吸着花粉。看来养蜂人收获可是不少了，这油菜花蜜是营养丰富的天然食品，柔润适口，甜而不腻，无副作用被誉为“人类健康之友”，具有营养心肌、保护肝脏、润肠胃、降血压的效果。
听养蜂人说到了5月份这美丽的花田，摇身一变，又会成为我们日常生活中常用的宝贝了——菜籽油。
5月份左右大家又会开始忙着打油菜籽，自家会留一部分榨油，剩下一部分武穴市福康油脂有限公司连续8年也每公斤菜籽高于市场0.5元的价格，从当地农民那里回购这些有机的菜籽。后面我有了解到，武穴市福康油脂有限公司是一家有着65年企业文化的良心企业，公司前身是武穴市油厂二厂，公司坚持“短见者买产品，远见者卖信誉”的理念，原料全部采购当地农民，确保油品质量。现在公司发展规模也越来越大，占地200亩，日产400吨，年加工能力15万吨双低油菜籽，农户送来的菜籽首先送到数控化烘干集群，进行烘干处理。随后经过6道清理过滤程序，菜籽进入绿色、高耸的3000吨菜籽储存仓。
生产出来的“接福”牌系列菜籽油，有“接福”有机菜籽油、“接福”压榨菜籽油、“接福”双低菜籽油。“接福”牌系列菜籽油具备八大核心营养元素（油酸、亚油酸、亚麻酸、多酚、维生素E、β-胡萝卜素、植物淄醇、叶黄素），被称为“最健康的食用油”，其营养价值可媲美橄榄油。且双低油菜单不饱和脂肪酸中的油酸含量特别高，综合指标适合大众长期食用。
油菜花是百变“仙子”，它浑身都是宝，花可以摇身一变成为独具一格的难得美景，它的花粉可以酿成甜甜的花蜜，它的菜籽又可以榨成有机健康的菜籽油，这样的百变“仙子”，甜而不腻，百看不厌！
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