2022年6月28日 阵雨
李白说，古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。
可是，对于酒，我并没有好感，因此几乎从不饮酒，这也让我对那些饮酒很多的人产生了一种天然的抵触，我见过太多的人，有同事，也有家人，他们饮酒之后，或者大喊大叫，或者是东走西逛，他们整个人在酒精的作用下改变了，他们一下子就变成了另外一个人了。
可是，李白要是听见我这么说，估计要跟我急，告诉我，不要读我的诗了，我那些诗就是酒精加天才的产物，是呀，千年以来，无人超越，我读那些诗的时候，是不是也等于喝酒了，而且是饮的千年的老酒。
曾经有加班晚回的时候，一路上经常看到有两个人扶着一个酒醉的人东倒西歪地走着，一边走一边喊，也有见过一个人走着走着就支撑不住了，倒在路边呼呼地睡起来的，我想，是不是我们可以把酒精称为导演，因为它总是能导出跟清醒时不一样的戏分。
有人说，如果你还没有了解什么，就不要枉自评价，看来，我就是这样，因为我根本就不了解酒，我不懂什么是酱香，什么是浓香，我只知道酒有一股辣味，在这辣味的背后，我就尝不到其他的味道了，什么香都一点都尝不到。看来，我还真的是没有资格谈酒，因为我不懂。
试想一下，如果我如李白一样好酒，是不是也会写出那些醉人的诗来呢？其实，李白喝的并不是现代人喝的酒，他喝的是古人做的黄酒，一般来说，那些黄酒为16°左右。古代人喝酒要煮一下，冬天的时候，我也见有饮酒的人喜欢把酒放到热水里，也名曰煮，其实不然，古人的操作据说是很复杂，要专门的酒师来煮，看看曹操青梅煮酒论英雄，觉得曹公的酒是不一样的，跟现在的人喝的那些乱七八糟的仅仅为了满足对酒精的欲望的酒是不一样的。
酒就是酒，我不能因为有人喝了醉了的丑态就开始怨酒，酒是没有原罪的。甚至，在酒里有太多美好的故事。
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