冬至随笔

今天是冬至。

昨天听闻我母亲在做汤圆。她说，明天冬至，要吃汤圆，吃了汤圆就长一岁。不吃就不长。

我暗笑，我老妈咋像个没长大的小孩啊。人人都怕长大，我老妈怎么还在盼着长大？

作为一个在北方长大的南方人，我太知道北方冬至吃水饺，南方冬至吃汤圆。

在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的水饺或汤圆，感受热气经过喉咙，进入肚里，既驱散了寒气，又有莫名的幸福。

在北方，水饺真是一种重要的食物。过年过节基本都要吃水饺。也正因为这样几乎家家户户都会做水饺。一块面板，一根擀面杖，外加一双巧手，和好面，拌好陷，一家人围在一起，七手八脚包饺子，包好饺子，煮好水，下了饺子，待到饺子翻滚起来，便可出锅了。配上一碟蒜或醋，可真是美味！

在南方，汤圆就如水饺在北方那么重要。对于做汤圆，我只有小时候母亲做汤圆的一点模糊记忆。

我可能有点贪心，既想吃水饺，又想吃汤圆。然而我今天却既没吃汤圆也没吃水饺，好可惜。