【10分钟日记 16】
今天早饭去了小放牛，除了吃饭，又有新的感悟。
对小放牛最直接的感悟是不断变化，说得时髦些就是创新。能够明显感觉到，他们在根据市场，根据反馈，不断作出调整和改变。
最初记住小放牛，因为它有很多不同于其他饭店的东西。
比如，一楼等餐排队时，各种水果，专门有服务员提供周到的茶水服务。
比如，自助点菜单。比如，沙漏放桌边，承诺半小时内不能上的菜，免单。
当然，环境优美，服务周到自不必说。
所以，去他家吃饭，有一票难求的感觉，稍微去晚了，就见等位区大量的人，在等。
去的多了，发现的更多。
他们的菜谱变得很频繁。有一段时间不去，就发现菜谱换了新的，他们的服务方式不断调整，那天突然发现服务员开始给大家鞠躬问好。
今早的早餐，吃的很惬意，两个人，25元钱，吃了砂锅面，玉米，牛肉饼，油条，煮蛋。又发现了新的变化。
免费小菜竟然有6种之多，放在巴掌大的碗碟里，可以任意选择。柠檬茶和菊花茶，服务生推着小车，无缝衔接地把杯斟满。
拿出菜单，发现又多了很多新的菜系和菜品。很多都很和胃口，想哪天一定来尝尝。
不断变化的本质从来都是不变。
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