不知道别的地方天气怎么样，反正我这里是阴天。
昨天晚上看天@气预@报说今天有雨，我家的秋储菜还没买呢。
我打算今天早上去市场看看菜，今年的秋储菜不好。
菜心不满，而且颗还小。我每年的秋储菜这个时间都腌缸里面了。
今年的到现在还没买呢，我寻思等几天，因为秋储菜基本上现在的温度还能壮壮芯。
因为今年多地涝灾，秋储菜真正的不好，可能是前期的都涝没了。
所以后期种的就有点晚了，这也是我想晚点买的一个直接原因。
其实，秋储菜一般都在霜降前后结束。
但是城市里的秋储菜年年都比较早，基本上二十多号就结束了。
主要是好白菜都在国庆节的时候卖，所以我年年都买的早。
今年赶上了特殊情况，就想晚点买，主要是菜心不好。
腌酸菜菜心越紧实越好，不像农村留新白菜，菜心大半芯就行。
因为放在菜窖里面根在泥土里面继续长，到春节的时候起菜窖。
大白菜都长得满满的大菜心，正好过年吃。
因为我小时候在农村，我家的菜窖在南山上，特别大，年年都放一百来颗大白菜。
过年拿出来的时候，爷爷奶奶赶大集都拿出去卖点换钱。
那个年代，啥都能卖钱，都问我家白菜是怎么留的那么好的？
爷爷奶奶说：大集上就我家的白菜卖的最好，一次拉三四十颗，到集市上就卖没了。
每次也不能多拉，因为我家离集市远，七八十里路，赶马车上拉的东西多。
尤其东北的冬天冷，大白菜都得盖很多稻草还有棉被。要不然都冻了。
我记得，有一次大白菜掉下来的白菜帮爷爷奶奶都拿回来留着包饺子馅或者做菜吃。
因为白菜太脆了，舍不得扔掉。
每年年根卖两次白菜，萝卜，胡萝卜，还有兔子鸡鸭鹅的就过年了。
我家年年都留心里美萝卜，也有叫冰糖萝卜的，里面红色的芯很脆很甜。
家家打春那天都吃萝卜，我不知道别人家啥样？
但是我知道我们家，打春那天年年提前就把萝卜洗干净，
去头去尾切一块一块的放在那等着到点吃萝卜。
非得几点打春几点开吃，那个年代的孩子真听话。
都坐在炕上等着吃萝卜，没有一个敢提前吃的，也没有一个不听话的。
我今年也不知道咋的了？就是想等几天，真正的不着急了。
因为我急性子，年年习惯了。就是再习惯也得弄点好的。
因为一年就那么十多颗菜，不好不行，要是不好，每次切酸菜心里都得不得劲儿。
所以我早上吃完饭就去了市场，早市上也没有啥玩意。
都是千篇一律的那些东西。
其实我不但是想看看白菜，还想看看水果萝卜。
因为年年秋天都得晒点萝卜干，每年春节的时候吃解腻。
可是市场上今年的萝卜就是少，也比较贵，两块钱一斤。
超市里面一块钱一斤的还不好，不中意的就不买。
所以我拉着车子去了调料区，想买点醋，来个给我介绍醋的。
说是零添加的，禾禾家的，我说实话，真没有吃过这个牌子的任何东西。
都不敢用，因为我吃某锦记家的十多年了，都是一级那个没有添加的。
再就是海天的零添加，就是这两个牌子的，其它的真不敢乱吃。
让她一说，我都不敢买了，这个好那个好的，一看价格，十多块钱一斤呀？
主要是没有吃过，真不知道好不好？
我家吃醋是山西陈醋，真正的零添加的陈醋，味道正宗价格还可以。
也是分年限的，什么年的什么价位挺好的。
说实话，这些干调之类的，吃习惯了一个牌子真的不想换了。
因为被吓怕了，尤其我这身体敏感，吃了有添@加剂的东西，立马就有反应。
这才是最主要的。其实，好东西和钱是没有关系的，价位好得质量好。
你花个好价，结果回家一用不行，心里不平衡。
花好价不怕，产品得值。这才是最好的心里价位。
让她这样一搅和，我这醋也没有买就回来了。
天气预@报说的真挺准的，下雨了。
我上楼等雨停，然后迷糊的睡着了。
醒了就一点多了，下楼看看，还有下雨不大。
看看天回楼上，戴一个塑料罩在头上，戴上手套。
全副武@装的下楼，把橘子树和花椒树移回来。
怕雨停了，降温冻死我的树。这两棵树可是宝贝。
因为我要嫁接，所以一样移回来两棵。
回家忙忙活活的栽活，然后开始做饭。
这一天，看着挺清闲，实际忙够呛。
玫瑰
玫瑰
网友评论