据说苏轼不但诗写的豪放,在吃的方面也很在行,有诗为证:
他将吃之俗与诗之雅结合得浑然无迹的,还是那首经典的《惠崇春江晚景》。
竹外桃花三两枝,
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。
这是一首题画诗,画作者就是题中的“惠崇”。惠崇既是诗僧又是画家。欧阳修大赞其诗,王安石极爱其画。可见其在北宋之名。《惠崇春江晚景》为其名画,几十年后苏轼见画,甚是喜爱,遂题诗两首。结果诗流传千古,画不知哪去了。两首之中,又以第一首脍炙人口。
历来注释这首诗,都是从对春天生机勃勃的礼赞来说,青竹、桃花、鸭子、芦苇、河豚这些,色彩缤纷,活力满满,是点染明丽的早春图,又或者单拎出“春江水暖鸭先知”一句来谈宋诗的理趣。大讲水鸭与春江的关系。辩论为什么是鸭先知,等等。
其实大家都忽略了苏轼吃货的一面。为什么不能从这个角度切入呢?四句话里,哪一句没有吃食?第一句的竹笋嫩不嫩?第二句的鸭肉不香?第三句蒌蒿、芦芽不是天然野菜?最后的河豚,不用多说了吧。真是一句一美食啊。这才是苏东坡。
另外,东坡肘子,大概也是苏东坡的最爱呢!
生活与诗融会贯通,可见东坡活在诗里,每天都是一首诗。太有雅趣了。
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