我们在路边的一家烧烤店吃饭,第一道菜上得很快,我和朋友饿得赶紧动手,短时间内吃了好多,味道真的是很不错,后面会严重打脸的。紧接着我们的烧烤也好了,我们抱着不太友好的态度尝试一下,朋友先尝试,之后告诉我味道真的不错,我才敢斗胆尝试。结果一吃,味道真的还行,不能说一绝,但是真没有让我太失望。在等待第二道菜上来的时间,我们吃了烧烤,我还还喝了好多水。
朋友饿得赶紧催店家我们的饭可以上了。那位男人,只顾着收上一桌客人走后留下的一桌狼藉,对于我们说上饭的要求,他也只是说马上,结果他依旧不为所动,甚至告诉我们再等一下,先吃着菜吧,然后他继续收拾脏桌子。我看见这情形,其实内心是不太开心的,心想你一个做生意的,对于我们提出的要求,居然置之不理,都已经催促了,还继续做着自己的事,对客人未免有点不太礼貌,难道是看我和朋友是两个小姑娘,好欺负嘛!对待其他强势的客人,可能就不敢这样了吧。这是让我内心小有芥蒂的一件小事情。后来这个芥蒂也消除了。
我们等了好一会儿,那个收拾桌子的男人终于去盛饭了。我也才知道原来盛饭的地方很远,跑一次要花很多时间,所以他刚才是想等着我们旁边的那桌客人一起点饭,一次性拿上来,而不是故意怠慢我们。想到自己刚刚误会人家,内心觉得有点惭愧,想着以后还是不要恶意揣测别人,不要妄下定论,也不要在不了解事情具体情况的时候对人随意指点。第二道菜上来,米饭也到了,第二道菜是我以前从来没有吃过,没有尝试过,这算是第一次尝试,也不敢抱太大希望。
结果证明没有让我太失望,尝了一口,味道很棒,超出我的意料之外。本来看着很老的一道菜,做出来很嫩很好吃,完全不是我想象中的那样。原谅自己以貌取菜,还自我封闭,见识短浅,不敢轻易尝试新鲜事物。想想真是不应该啊,要不就错过这么美味的菜肴了。看来以后还是不要自以为是,总是以自己封闭的经验把自己的路堵死了才好啊。以后要多尝试新鲜事物,说不定会有意外的惊喜呢!这道菜名字叫红烧芸豆。
我和朋友之后就尽情的享受美味了,我对这道新菜情有独钟,一直在吃它,完全把之前的那道菜忘了,也不喜欢吃米饭。我吃得很快乐,就像发现新宝藏似的。边吃饭边喝水,还吃了烧烤,很快我就已经饱了,朋友也差不多了。我们俩就一人在玩游戏,一人在更新文章。更新完文章之后,我对这家在路边不太起眼的烧烤店刮目相看,让我格外注意这家店的构成。
乍一看,这一家店真的不高大上,和高端一点都沾不上边,就是很平常的一家路边小店。最开始点菜的时候,我也觉得很随意,没有菜单,让客人看着菜点菜。虽然菜的种类的确很多,但是看着菜有点不卫生,我一心还以为这些菜都不洗就做给客人吃了呢!但碍于情面,也不好意思唐突的问人家这些菜洗没洗过,只有自己默默消受咯。
后来在暂时吃饱休息的空闲时间里,我看了这家小店的人员构成。一个负责炒菜的大叔,也是看起来最年长的老人。一位中年妇女,一位中年男人。那位老人负责炒菜,那位妇女负责点菜,切菜,记账,而那位男人负责擦洗桌子,洗碗,盛饭。我不知道这是不是一家人,但是我看着他们很和谐的样子,大家各司其职,互不打扰,但合作愉快,默契相当,我很佩服这样的一家小店。
看那位掌勺的老人炒菜,用的还是最古老的火炉,锅也是很平常的,甚至有点不卫生,就和家常炒菜一样。和那位切菜的妇女上下其手,水缝不接,看起来就是一道独特的风景线。难怪炒出来的菜和家常炒菜味道不相上下,甚至技高一筹,很像我家乡四川炒菜的味道,也让我吃到了久违的家乡味道。我甚至一度怀疑老板是不是四川人,反正肯定不像是山东人。山东出名的鲁菜,是以咸出名,但是炒出的菜虽然也有点咸,但是麻辣味道更甚,不像是山东菜的特点。
这样一家寻常普通的小店居然能做出这样的美味也让我三观得到了改变。看真正的美味不是在高档的餐馆,也不在于昂贵的价格,可能就在平常的路边小店。不仅是在曲阜,在全国各地都是如此。想要吃到绝世美味,就不应该去高档的饭店,而应该选择夜晚的大排档或者是路边小店。一家店之所以能够存在这么久,肯定也是有着它独特的招牌,味道肯定没有问题,不然不会存在这么久,态度不怎么好,还能够一直赚钱。没错,一定是技术牛逼才会有的底气。
走的地方越来越多,去的地方越来越多,吃的东西越来越多,见的人也越来越多,见识越来越深,对于世间百态的感悟更加毒到。真正厉害的人还是在复杂的江湖,才不是真正处于政坛或者文论的那些光鲜亮丽的场所。一个人关键还是要在于修炼自己的技能啊,可能达不到大富大贵,但是肯定也是能够活得自由自在的。虽然这些人的生活方式不是我羡慕的,但是却是让我佩服的。自己注定成为不了这样的人,所以才会更加佩服别人的毅力和吃苦耐劳。
每个人都应该在自己擅长的领域做着自己喜欢的事情,每个人各司其职,专有所长,并不是每个人都适合读书学习,同样,也不是每个人都适合做苦力,技术活。我羡慕一辈子劳碌的人,别人身上有我学不来的毅力,勤劳,坚忍,甚至是技术都比我过关。社会就是这样复杂,不要求每个人都是一样的模子刻出来的复制品。我现在还处于迷茫期,找不到自己真正的定位,也不知道自己喜欢做什么和真正适合做什么。我唯一确定的事情就是我越来越喜欢写作,喜欢看书,喜欢不停的写,刚开始下笔是很困难的事情,但是一写就很难停下来。
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