葱，属于百合科葱属多年生草本植物，它分为葱白和葱叶，有的人喜欢吃葱白，因为它不辣，有的人喜欢葱叶，因为它比较辣。我们生活中用到葱的食物很多，比如葱油饼，煎饼卷大葱，葱既是蔬菜，也是一种调味品，在我们的生活中扮演者特别重要的角色，很多人吃饭就是离不开葱，我也是这样的一个人。
葱这种植物起源于半寒地带，喜冷凉而不耐炎热，对温度的适应性很强，在冷凉的气候条件下，可以获得比较好的生长。大葱最适合生长的温度是十三到二十五摄氏度。葱耐旱而不耐涝，因为根系较短，吸水能力较差，因此在生长期需要及时灌溉，排涝。葱喜肥，尤其对氮元素需求量比较大。葱的种植方法。一般采用播种繁殖的方式，分别是秋季播种育苗和春季播种育苗。大葱播种在秋天平均气温是十六到十七摄氏度时，从播种到土壤封冻有五十到六十天的时间。种植时采用条播法种植，行距十五到二十厘米，每亩地用种三到四公斤，而种葱是不分东西南北的，在哪里种植都是一样的。
播种时应该选择土壤肥沃，灌溉方便，排水条件好，在三到四年里没有种植过大葱，大蒜一类蔬菜的地块，每亩地在育苗之前需要撒施充分腐熟的粪肥两千五百斤，经过深耕细作后做成一百厘米宽的平畦。秋播一般六到八天出苗，由于气温较高，所以要保证苗床的湿度。葱苗长出来以后，可以少浇一次水，土壤封冻之前需要浇越冬水。浇完水后还需要在苗畦上撒一层粪肥，土杂肥和草木灰，厚度为一到二厘米为好，防止葱苗受到冻害并有保湿的作用，幼苗可以安全过冬。葱的定植期在六月到七月之间，株距为八十厘米，株距三到四厘米，每亩地栽种两三万株最好。
葱定植后，不但需要重视浇水，还要注意施肥。浇水有四个不同的阶段，分别是缓苗越夏期，发叶茂盛期，葱白形成生长期和葱白生长后期，浇水的原则是勤浇，重浇。大葱需要进行三次追肥，分别是八月上旬缓苗后，八月下旬发叶旺盛期和九月中旬葱白生长期。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识，欢迎关注。
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