立春时节吃点啥？

立春揭开了春天的序幕，是一年中的第一个节气。

中国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”立春过后，人们在生活习惯上逐渐晚睡早起，且随着气温回升，逐渐增加户外活动的时间。此时的饮食上要护肝养阳，不宜多食酸收之味，要多吃辛温、甘润的食物。

1、多吃红枣、蜂蜜等养脾甜食。春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，而人们的户外活动开始增多、人体消耗热量增多，但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食。红枣是养脾佳品，又能给身体提供热量，可适当多吃点；蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，每天用温开水冲服或加牛奶服用1-2匙蜂蜜，对身体有滋补的作用。其它如百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等，都是不错的选择。

2、多吃时令食物。孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可食用的春芽也很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。春日里要多食春芽。

3、多吃韭菜、春笋等食物。春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，炒、炖、煮、煨皆成佳肴，有“尝鲜无不道春笋”之说。

4、吃点樱桃等开胃水果。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，素有“春果第一枝”的美誉。且樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

当前，新型冠状病毒肆虐，也许此刻你仍宅在家里静养。不妨有针对性地养养生，做好身体储备。无论2020开头多么艰难，相信阳光终会到来，阴霾终将驱散！

（图片来自网络）