韭菜，我是非常喜欢吃的，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒香干，韭菜饺子。
韭菜，2019年这个词在投资界和知识界被用得最多。
以前相同意思的词是小白，菜鸟，相比之下，韭菜这个词更生动形象，也贴切原意。
本来韭菜这种草本植物，被人驯化后成为人类的喜欢的蔬菜，独特的香味，长了割，割了再长，一茬一茬生长，永不停息，人类多好的朋友啊，可是现在的意思完全变了。
韭菜这个词，用在其它地方，似乎是李笑来老师首先在得到专栏«通向财富自由之路»里提出的：
“在交易市场里，有一种人被称作“韭菜”，为什么呢？因为韭菜总是割掉一茬再长一茬……而那些“韭菜”就是注定会被收割的人。如何判断自己是不是“韭菜”呢？其实很简单的，只要你身处交易市场之中的时候，脑子里存在以下的闪念中的任何一个，你就是“韭菜” —— 确定无疑的“韭菜”：
X 靠谱吗？你怎么看？你说 Y 能涨吗？
X 已经太贵了，买不起，我去看看 Y 吧……
真倒霉，一买就跌一卖就涨！
刚才没听到你们说什么，我错过了什么吗？
都一整天了，咋也不见涨呢！
靠，赚了赚了！我这就去换辆车！
跌成屎了，媳妇要跟我离婚！
唉！等我借来钱，已经涨上天了！
他们运气真好！我运气真差！
这帮家伙！你们都是骗子！
如何把自己变成另外一个物种，而不再是“韭菜”呢？方法之一很简单，判断趋势的时候，看至少两个周期……”
李笑来老师说要不想成为韭菜，必须经历两个周期的波峰谷底，这是绝大多数人坚持不下来的，或者没有耐心和信心的。
在资本市场里，这两个周期有多长，还真讲不定，一涨一跌至少是两年，两个周期就是四年，有多少人原意花至少四年的时间体验周期的变化，原意等待谷底的出现，或者用定投的方式呢？我们都喜欢赚快钱，赚大钱，喜欢立竿见影，马到成功，谁愿意以慢变量为伴呢？滴水穿石只是说说而已，在我们投资的概念里，时间这个重要的因子常常缺席。
从上面的定义可以看出，我们每个人都可能是韭菜，特别是在人云亦云，随大流，从众的领域或市场里，都是韭菜，都有被收割的可能，而且还多次被收割。
现在社会上种韭菜的人和机构很多，他们在各式各样的不同环境里种韭菜，让韭菜们自以为遇到了好时机，碰见了好机会，生在了好时代，加紧生长，谁知等待的都是不同的收割机。
比如股市，比如期货，比如币圈，比如股权投资、众筹，还有各式各样的传销，把我们辛辛苦苦从工资奖金积攒下来的真金白银，把这几十年经济不断上升带来的红利，一股脑地投进去;
比如现在频频爆雷的P2P，前两年很多人被它的高额回报所吸引，即使是数学专业毕业的同学，即使是博士学历，照样抵挡不住诱惑，抛弃常识，越投越多，最后血本无归，走上遥遥无期、毫无希望的追债之路;
在老人的保健品行业，每年几百亿的市场，各种报纸广告、微信、电话、短信轰炸，明星代言，小恩小惠的温情维护，只要不是医生职业的，老人们大都逃不脱这个合法的圈套，哪怕退休工资只有两千多，也要拿几百元买保健品，似乎买了保健品就等于给健康上了保险，最后不仅钱花了，还耽误了治病。
传销，中国特有的收智商税的行业，真是野火烧不尽，春风吹又生，那么明显的骗局，稍有一点脑子就能辨别真假的说教，竟然每年还有那么大的市场，主要靠韭菜们的生生不息，前赴后继的加入，无论政府怎么打击，怎么规劝和教育，就是相信存在这么一个神秘的机会，一个充满希望的局面。
前两年不仅在股市里倒腾，还在纸黄金和外汇市场里进行所谓的保值和避险，其实也没多少钱，样数还不少，但都没有深入研究，名副其实的韭菜，好在因为不急用，亏了就放在那儿，幸好没有被收割，也没怎么赚钱，还不如存银行的利息，只是变成了老韭菜。
李笑来也说过，财富的多少来自于税后收入，但他又说，投资是一个可能是永远只投而不用的，自己要有吃饭生活的工作和钱。
随着中国人均GDP即将超过一万美元，人们的手上多少都会有一些闲钱，但根深蒂固的，越多越好的财富观念，加上社会保障制度的不完善，让大家对金钱的期望越加焦虑，投资就是一个共同的选择。
罗胖说，靠运气赚来的钱，最后都要靠实力亏出去;
一个人的财富与他的认知范畴相匹配，否则，怎么赚来的都会怎么亏回去的;
香帅老师的大数据告诉我们，一个人所有财富的73%是靠劳动所得，只有少量的27%的财富是睡后收入，是投资得来的，这个比例不仅适合中国人，也适合外国人，甚至纽约曼哈顿地区，只是比例稍有不同。
与上面两句话不同的是，罗胖今年又说了，跟上这个时代，跟上这群人。
这是在说，一定要参与这个时代，要跟上这个时代，跟上这群人。
是不是不管三七二十一，不管懂不懂，一头扎进去就是跟上了这个时代，跟上这群人了呢？先进去再说，投进去再学习呢？
这没有标准答案，但还是要懂一点，不懂可以少一点参与，或者交给信得过、专业的机构或个人操作。
«得到»专栏老俞在人生算法课里也有说，财富取决于少数的大高潮，幸福取决于无数的小高潮;
回想一下周围的财务自由的朋友，他们确实是如此，就像一场麻将下来，算算账，往往赢的钱仅仅就是那几把大牌，但是大多数人是没有这个机会的，还是要靠73%的劳动所得。
但幸福不一样，仅靠几次买了心仪的房和车，或者中了大奖等，是远远满足不了的，必须靠生活和工作中每天的小确幸来实现。
人的一生中，我们都是韭菜，都做过韭菜，自然也都被割过，而且还是多次被割，但是否可以做一个理性的韭菜，最好在被割之前变成一棵树苗，随着时间的流逝慢慢地长成一棵树，然后形成自己的森林，自己的气候，而不仅仅是别人餐桌上的一盘菜。这两者之间的区别就是我们的选择。
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