阿肖是一家知名甜品店的学徒,他很荣幸在学校毕业后就加入到这个专业团队里。尽管他的技艺很差劲,但他热爱这份事业,并相信通过后天努力自己一定会成为大师。
带阿肖的大师傅叫梁宴,二十七岁的世界青年甜点大赛冠军,始终保持对烘焙的钻研态度,大胆创新、精益求精,且他姿容俊伟、掷果盈车,俨然是业界标杆。
阿肖对梁宴十分仰慕,无时无刻跟在对方身后。可梁宴对阿肖有些厌烦,他认为这小学徒空有热爱之心却缺少一份独立思考和细致,做活粗糙。所以有高端定制的单子,梁宴都挑另一名学徒去完成。时间久了阿肖也看得出梁宴的态度,他心里不是滋味但坚持每天下班后继续训练。阿肖想,总有一次梁宴会看见他。
这个机会很快就来了。学徒陆聪回老家探亲,正巧梁宴收到一份某财阀小少爷生日蛋糕的委托,故梁宴不得不采用阿肖。
幸好阿肖这几个月的锻炼成果喜人,在梁宴完成作品过程中完全没添麻烦。梁宴用消毒巾擦干手上的水滴,看着蹲在烤箱前的阿肖若有所思。阿肖的基本功愈发扎实,一些细节处理还需提高,自己上手时依旧有些马虎。他不出彩也不是天才型的西点师,如果在好的平台继续学习下去,应该会有自己的风格。
下班前梁宴再三叮嘱阿肖明天是小少爷的庆生宴,一定要把巧克力装饰放进冰箱定型,这个装饰是蛋糕的点睛之笔。阿肖满口答应,结果打扫完厨房后他便将此事抛诸脑后。结果可想而知,梁宴没有立即发作,他把阿肖推出厨房,迅速向业界好友求援,补救了这次失误。
事后店长赔偿了阿肖一个月工资,将他开除了。阿肖去了一家蛋糕店,做做网红甜点和蛋糕,看看店给老板汇报营业情况。这里不要求蛋糕造型和味道多高端多奢侈多精致,客户觉得好吃就行,他觉得心里突然轻松起来。有天阿肖遇到了陆聪,他已经从学徒晋级到梁宴的助手了。阿肖打包了一份提拉米苏给陆聪作为贺礼,尽管他知道自己是班门弄斧。
阿肖完全没想到,梁宴会到店里来。他小心翼翼地把甜点端到梁宴面前,正打算迅速撤退时被要求坐下来聊聊。这时阿肖才知道梁宴一个月前因重感冒导致味觉嗅觉丧失,如今还没恢复,这些日子都是陆聪代做。前段时间梁宴吃了陆聪带回来的提拉米苏,味蕾感觉一股暖流,恢复了一些知觉。所以这次他是来解谜的。
阿肖挠着头不好意思说那次是不小心把可可粉和老板进的辣椒粉搞错了,放了一点进去,后来想到墨西哥的布朗尼,索性尝试做个融合。这种尝试就做过一次,他怕影响顾客稳定性就没再做了。梁宴要求现场做一份。出人意料的,梁宴时不时都会到阿肖这里来,两人一起研究。阿肖恍惚觉得他们好像站在了同一水平上。
再过半个月,陆聪又到来了店里。这次他神神秘秘地带了一份蛋糕和配方交给阿肖。他说国内甜点研新会又开始了,梁宴打算用阿肖的创意参赛。陆聪告诉阿肖最好去申请个专利,毕竟是他想出来的。阿肖摆了摆手表示不在意,可天有不测风云,在老家的母亲突发心脏病进了ICU急需大笔资金。这时候陆聪来了,他直接挑明有人想拉梁宴下神坛要求阿肖合作,成功之后不仅可以获得巨额回报,也能让阿肖母亲享受更好的治疗;若是不配合,现在就能让阿肖母亲断气。阿肖大惊,打电话给医院,果然听到了母亲被转移的消息。
阿肖拿了梁宴的蛋糕申请专利,在国内甜点研新会那天有人在网上曝光专利证书,直指梁宴剽窃。一时间舆论四期,梁宴身处风口浪尖。而阿肖被人秘密带回了老家,被软禁在一个农家小院里。阿肖不知道事情是怎样平息的,等他被放走可以去探望母亲时已是半年后。
母亲没熬过寒冬便离世了,阿肖孑然一身。他没敢去看社会舆论,带着银行卡里的巨款逃回了老家。医生说这是家族遗传性的心脏病,阿肖已经出现了一些症状,最好趁早治疗。阿肖想报应来得真快。阿肖把老家的田承包出去,自己在镇上的零件加工厂做工。或许是因为身体不舒服的原因,阿肖每晚都会梦到梁宴,梁宴在梦里阴着脸,冰冷的眼神锁定他一遍遍问为什么背叛我。阿肖知晓梁宴会记恨他一辈子。
村头利哥结婚了,阿肖去吃酒席。他看到利哥拥着新娘子,两人笑开花的模样,有些羡慕。梁宴来店里请教他——不,应该是发掘新产品的日子里,阿肖也有这么笑过吧。阿肖以前觉得梁宴不太接地气,但他敬仰追求完美的梁宴;接着发现梁宴对甜点有孩子般的执着,他觉得这人喜欢和问题死磕,蛮有趣的。阿肖知道自己没有成为甜点大师的天赋,愿意一辈子在梁宴旁边做帮手做陪衬。可惜选错了,害了对方。
酒席结束时夜已深,阿肖拿着喜糖往回走。他看到院子门口的路灯下站了一个人,以为是流浪汉。下一秒他被怼在路灯上,他惊慌失措猛地感觉心脏抽痛白了脸。阿肖不禁蜷缩起身体。对方见状可能也是慌了,让他靠在臂弯里问他哪里不舒服。阿肖眼泪都出来了,朦胧中看到梁宴的面容。
阿肖心想不对啊,他今天没喝醉怎么出现幻觉了。他不敢跑到梁宴面前道歉,现在自欺欺人地对幻觉说。
对不起。对不起。对不起。
梁宴抹掉他眼角的水汽将阿肖扶起来。现在说对不起为时已晚,有胆量坑我没胆量找我道歉吗,陆聪已经全部招了,你打算如何?
心脏又一记抽痛让阿肖清醒过来。他尴尬地看着梁宴,向他郑重地鞠了个躬,又掏出银行卡双手奉上。梁先生,对不起!对您的名誉造成不可挽回的损害,我真的真的很抱歉。这是陆聪给我的钱,我赔偿给您。我知道这些钱不够,我会想办法补偿您的。
梁宴拿走银行卡,抬起阿肖的下巴。在新城我是混不下去了,但我得到消息,这里明年要开发成景区。我打算在景区里开一家甜品店你来义务劳动。
阿肖又做回了老本行。梁宴业界标杆在这次剽窃事件中没有倒下,反而带火了名不经传的阿肖。多年后梁宴在访谈节目上又提起剽窃案,他说当年他其实在追求阿肖,原本就打算在研新会上声明是阿肖的创意,专利也想和阿肖一起去申请的,但没想到那么曲折。
阿肖听到梁宴这番公开出柜的话,感觉心脏又不舒服了。他无视结账女生姨母般慈祥的表情,把提拉米苏装进了包装盒。
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