女儿说:她的每一个生日蛋糕,都希望是我做的,因为她说:我做的蛋糕是全世界最好吃的。
从去年开始,女儿就特别喜欢哈利波特,迷恋有关哈利波特所有东西;了解里面每一个人物!书看了一遍又一遍,告诉我,每一遍的感受都是不一样的。
在她过生日这天,我想亲手做一个哈利波特的蛋糕,给她一个惊喜。我百度和淘宝了很多哈利波特的蛋糕,但基本都是翻糖的,看了看人家的技术,想想自己,翻糖技能还没解锁,所以翻糖就直接pass了。想想,只能用戚风蛋糕+插片来做了,就马上淘宝了插片。
戚风蛋糕胚做好了,里面填满了女儿喜欢的草莓,外面的奶油用加了奥利奥碎,有点黑黑电影里的感觉。把巧克力熔化后,用刮片在锡箔纸上,刮出了薄片备用。把奶油不均匀的抹在蛋糕后,插上巧克力片做背影,加上哈利波特的插片,就完成了。
虽然做的不是很惊艳,但是女儿和她同学都好喜欢,我大大地满足。
哈利波特蛋糕 - 草稿
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