中秋节的传说很多，其中有吴刚折桂，李白曾在《赠崔司户文昆季》一诗中写道：欲斫月中桂，持为寒者薪；还有玉兔捣药；玄宗故事：日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声，自己谱曲编舞，创作了历史上有名的霓裳羽衣曲；月饼起义：朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼制作越发精细，品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
随着生活的精装，开始追求健康的生活，自己做月饼！
低筋150g，高筋50g，枧水4g，转化糖浆130g，花生油50g，咸蛋黄若干。
首先混合各种材料为皮，在保鲜膜里放置三小时！50g的月饼皮为27g，馅为23g，除了蛋黄，称量馅重。包好后压模具，喷水，定型，烤制170度10分钟！
一年一度的亲子活动，加油！
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本文标题：中秋做月饼
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