昨天因为有事儿，仅睡了三个小时，周日没给自己安排太多的事情，放空一下，开启猪生活模式。
猪生活之一：睡懒觉
好久没有睡懒觉了，早晨五点醒了，但还是不愿意起床，开了窗户透气，继续睡回笼觉，一觉睡到10点，吃完午饭已经11点多了。
睡懒觉后遗症，总感觉下午是上午，尬笑中
猪生活之二：吃
哈哈，但是我们跟猪不一样的地方是，要想吃，就得自己动手做！
好吧，美厨娘上线吧。
昨天朋友送了一兜小白菜，包包子吧，菜量少不够；做烫面包子吧，高先生又不愿意吃；做菜吧，太普通......
这都难不倒我，灵光一闪，做水煎包吧，哈哈，聪明如我，点赞！于是，发面和馅包圆包子，说实话，圆包子我一直包不好，总是漏菜，但今天包的时候，我用心体会包圆包子的细节，一只手打着褶，另一只手的手指轻推面皮边缘到打着褶的手指头跟前，关注轻推的过程，竟然每一个包子都包得很漂亮。上图，证明是真的好，欧耶
圆包子
今天水煎包的芡料也做了改进，听从高先生的建议，用了淀粉跟鸡蛋做芡料，比用面粉更容易起皮。第一锅，把芡料一次性倒入电饼铛，缺点是芡料不均匀，有的地方比较黏。第二次采用分两次倒入芡料，当第一次的起皮以后，再在薄的地方填充，这样做出来以后起皮比较均匀。
出锅
只能说，素馅包子，简直不要太美味哦~舔屏不要怪我哈！！！此处，坏笑......
体验从做到吃的过程
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