攝於：廣州帽峰山
雖然我尚且年輕，乃後生晚輩一個，但卻是把“老茶壺”。
在我童年的記憶中，甜甜的飲料，並非其他飲品，乃是母親往茶水裏，加了一把糖。茶湯加糖，這便是我童年的飲料了。盛夏，喝一口甜甜的茶湯，整個世界都融入在暖暖的甜當中。我想，這種味道或許是屬於“童年”最本質的味道吧。雖然今天的我，喝茶絕對不會再放糖。但是，我亦懷念童年時的味道，我亦記得，糖融化在茶水中刹那間的景象。
我的“茶齡”，滿打滿算未夠三十年。喝茶，雖然早已是我的生活習慣，但我卻不是一個品茶師。我所知道的，只是我此刻需要這幾盞茶。然而，我並不懂得品茶的專業術語。一來，我不是什麽品茶師。二來，在我看來，所謂的專業術語，是無法表達出一口茶湯，在我口中的味道和生命中的感覺。
平日生活中，以普爾，單樅，紅茶這三款茶爲主。其次是白茶，綠茶偏少。從個人的喜好來講，我不太喜歡綠茶。當然，這個和茶本身并無關係。上等的綠茶與次等的綠茶，在我的眼裏和口中，是一樣的感覺。所以，一花一世界，一葉一菩提。同一種茶，在不同的人的眼中，則是不一樣的東西。
今日讀書會上，一嫺帶來了上等綠茶。此茶，清香，細膩。宛若宋詞中，伊人在雨中若隱若現的背影。飲罷三兩盞，我的念頭便直望京都了。茶雖好，但卻未扣住我的心。所以，我不懂它。哈！真乃茶如人也。綠茶雖細膩，但在我的眼中卻寡淡無味。奈何焉。只怪大頭凡不曉風情也。
大頭凡嗜茶，亦有生活情懷在裏面。在大頭凡的眼中，有些人如酒，有些人如茶。不同的天氣，不同的酒。不同的水溫，不同的茶。在大頭凡眼中，茶葉是有生命力的，每一片茶葉，均有屬於自己生命的溫度。衝泡，飲用，這是一種緣分。入口的滋味，生命直觀的的溫度。珍惜每一口茶湯的味道，珍惜相遇的每一個當下。只是大頭凡一直不懂綠茶，蓋其細膩，極爲上品，也並未走入心中焉。故，因爲懂，所以珍惜。茶如此，人亦然。
寫於2019年6月30日廣州帽峰山
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