这真是来来往往都是风景啊。
前几天刚在小区门口那家流动地摊连续两天在下午吃了豆花饭,不过时移世易,昨天再去时,这家地摊已经撤走了。
不用说了,大概率是生意业务不太好,再加上成本也投入大,一个晚上下来,人累了不说,关键还没赚到什么钱吧?
我是这样猜测的,具体情况如何,那就不得而知了。再说了,也许人家是战略性放弃,撤到别的地方去了吧?反正人家走了就是走了,不会留下什么吧?
要说豆花饭,重庆哪里都大同小异,最关键的就是海椒是否好吃,这关系到豆花的销量是否能稳定增长。只不过,现实是这一切都是美好的梦想,钱哪有那么好赚呢?
再说了,据公司以为黔江的同事讲,他们是邻水的,哪来的正宗黔江鸡杂呢?是不是因为做得味道不怎样,才做不下去撤走了呢?
这我更是无从知晓了。再说了,走了就走了吧?反正总有人来填补这个摊位吧?
好吧,这只是做餐饮行业都冰山一角而已。相信这个行业水深并不浅就对了。类似的故事总是在不同地重复发生,对不对呢?
好吧,今天就更新到这里了。
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