最近一段时间走访了多家农场,关于记账的话题,大抵有三种情况。
第一种,我们农场有记账,但是我们货物量不大,也没有库房。每隔一段时间,对收入都会做一些记录,这样就够了。但实际上,这样的记录方式,最多只能知道全年下来,到底是赚了还是亏了,但是赚在哪?亏在哪?却无从知晓。
第二种,我们有记账,基本上出入库都有人手工记录本子,我们做得很全。但实际,漏记、错记以及本子的丢失是经常发生的事情。
第三种就是,我们规模太小了,不需要记账。几乎对自己的现状都是十分满足。
那么,您的农场需要记账么?今天记账了么?账都真的记清楚了么?
1、 现代农场记账对管理的意义
i. 一线员工操作的便捷
现代农场的记账一定不是人工的记录,因为对于农场经营来说,本来人力成本就是非常大的。其每天要做的活也比较繁杂,这个时候如果让其手工记录,出错是一方面,其时间成本和精力消耗也让其自身工作无法高效。而如何做到便捷,高效、自动的记录,无疑应该是现代农场经营较好的一种方式。不仅降低了出错率,而且提高了工作效率。
ii. 财务人员深入了解业务
对于大部分农场来说,财务人员的数量和结构可能都是不全的,这个时候,如何帮助财务人员能更加深入的了解业务,掌握业务各项数据的发生。不仅可以让老板省力轻松,同时,也可以对各项审核、报销、预支管理产生良性的影响。
iii. 管理者的决策依据
农场经营管理,无论是做人员奖励分配、项目投入,还是投入品、排产相关管理等等,都需要依据。如果管理者在做决策时,没有记账后产生的数据作为原始支撑。那么,这无疑将大大增加试错成本产生的风险。
2、 几个关于记账后指标意义
i. 库房周转情况
农产品要卖高价,库房的作用不言而喻。那么,通过记账后分析,货物周转的次数是怎样的,如果过慢可能反映出来的问题就是销售能力不足,需要加强销售或减少产出。如果相对同行过快,可能可以适当抬高价格,控制目标天数。除了周转情况,通过记账也可以让库房获得投入品使用频率状况和库房自身大小的限制。
ii. 商品利润情况
任何企业的经营,无疑利润情况的判断都是非常重要的。那么,如果通过能通过记账,自动计算其毛利润,各商品利润情况等。都是对是否加大生产投入、市场投放决策的重要依据。
iii. 商品损耗情况
这一指标情况直接影响该商品在整体环节的损耗状况。农产品的链条是比较复杂的,那么,从生产、采收、分拣、加工、包装、物流、销售等各环节,损耗情况如何?应该采取怎样的规避措施?记账后产生的损失金额比较,都是提供给管理者做相关改善决策的重要依据。
iv. 客户贡献情况
农场经营,老客户转介绍几乎占近其一半以上。记账做好了,哪个客户贡献大、哪个客户频次高,都会一目了然。撬动20%的客户,实现80%的利润。这不是管理者优先考虑的事吗?
v. 到期预警情况
农场经营,复杂繁多,项目越多,风险也最大。如果记账做好了,应该要对风险进行防控,这里能否做到预警提醒,则是非常重要的事。投入品到期是否有预警、客户欠款到期是否有预警、需要过大超采是否有预警、需求过小促销是否有预警、利润过低及时采取措施是否有提醒、客户续约到期提醒等等,都是管理决策降低风险的意义。
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