倒闭的小餐馆

  现在经济不景气，很多餐馆纷纷倒闭，以前通过同学知道的附近的一家平价家常菜餐馆就倒闭了。这家平价餐馆开了六年时间，为何会倒闭？通过浏览网上的点评记录，发现这其中的原因。在闭店几个月前，有人通过美团，在这家店点了一份白灼基围虾，由于基围虾并不便宜，这一份就要49元。令人作呕的一幕发生了，其收到的基围虾竟然都是死虾，还撒发着刺鼻的臭味，不知道是剩下多久的食材来滥竽充数的。这只是一个原因，还有一个原因，为了节约成本，减少主菜份量，多加一些不值钱的配菜。这一点让人大记忆犹新。那一次和另一半来吃饭，两个人点了几个菜，其中有一道菜是肥肠干锅。等阿姨们上完菜，这个干锅里作为主菜的肥肠少得可怜，没多少片，主要就是洋葱，这样一份干锅要59元。众所周知，卤肥肠一向不便宜，餐馆也是要盈利的，但是这样价格的干锅，肥肠只有几片，切得非常薄，让人觉得没吃好，钱又花了。在其倒闭前，老板为了吸引流量，在美团上推出特惠套餐，不仅经济实惠菜品多，性价比高。令老板没想到的是，自从推出新活动 ，竟然没有几个顾客上门，就这样，六年老店就这样被闭店了。