昨晚凭一腔好奇与神经爆棚，挽救了一批晒蔫的冰糖桔，顺便拍照，顺便写一篇文章，把这些“木乃伊水果”变成了甘之如饴的盘红水果。
刚才想：这之前我扔了这么多水果，弃之如敝履，心海不曾泛起一丝细纹，为何独独留下了它们？
首先：最近疫情紧张，水果存货不多，它得以在飘窗上守住一方。其次，当出门受限，蔬菜肉类成为必须，水果就自动含胸缩背不敢招摇了。
可见人性的下贱，说珍惜是骗自己。
这些冰糖桔因为皮厚，所以外表又干又硬了，果肉仍然脆甜多汁。甚至因为散失了部分水分，更甜了！同处一室的苹果因为风蚀，早成了土豆泥。
身边有多少冰糖桔一样的人？皮糙肉厚，内心柔软，越来越甜……
成就这一盘冰糖桔的还有一把锋利无比的陶瓷水果刀。没有它，我是断然削不动又小又硬的果子的。削的过程像掘矿，那快感无法形容！当刀子削出嫩嫩的果肉，渗出汁水来，竟有不可言传的痛感与美感……
只是，如果把刀比喻成风霜剑戟，把削果子比喻成修炼之路，那是残酷与酣畅交融的跌宕人生，非经历者不可意会也。
当然还有时光的恩许，它容我慢慢欣赏一盘水果，像手工艺人一样，自然沉浸其间。
实在不简单啊！
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