吃,永远不变的天

作者: 知合时候 | 来源:发表于2021-03-04 22:47 被阅读0次

不记得在哪里看见过这样一句话:食欲,是最凶猛最深沉的欲望。

这句话大抵上和"民以食为天"应该是一个意思,更简单粗暴直白些。

而这句话,估计每一个海外的游子都有深切的体会。因为,每一个在海外的游子,为了一饱那熟悉的口舌之欲,家乡的味道,或曾经,或正在,及将要想尽办法,有条件要上,沒有条件更要上地努力着。

拿我自己来说,未出国门前,十指不沾阳春水,而且是十足十的南方人,不吃也不会面食。如今煎炒烹炸烤,蒸煮烘腌卤,饺子馒头花卷煎饼,统统不在话下。曾经有段时间,特別特別馋北京烤鸭,可是沒处吃去,一怒之下,自力更生,在当地的小圈子里算是小有名气。以至于后来常说:真的,我厨艺一般,只会烤鸭⋯⋯

不过有一说一,海外的游子藏龙卧虎,各种才艺手艺文艺时常让人惊㤉佩服,当中不乏厨艺真的好的。

犹记得好几年前,圈里的厨神在食材短缺的情况下成功做出了香喷喷美味可口,据说可以媲美"眷村牛肉面"的牛肉面,我们整个圈子都沸腾了。当时特特做了一首《如梦令》。如今翻出来读,不由得感叹:吃,是永远不变的天。

《如梦令·仿眷村牛肉面》

仿眷村牛肉面,美味诱得艳羡。

风云卷残尽,故意博村显现。

叨念,叨念,引来满村争变。

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