咖啡送上桌,拿铁,店员照例配了一包白砂糖。
糖放一边,我抿了一口咖啡,咂嘴品着味儿。
“妈妈,你怎么不加糖呢?”这个粘人的家伙到哪都要跟着我。
“加糖就不好喝了。”我说。
“可是加了糖就甜了呀!”她盯着那包糖。
于是我慢慢解释给她听:加糖确实会甜,但是就喝不出拿铁的奶香了,也尝不出它的风味是花香还是果香,体会不到回甘……
一边说着一边想她肯定会问我什么是回甘,风味是什么意思……
“妈妈,我想吃糖!”她一直盯着那包糖。
我一边撕开糖包倒在她的果盘里,一边还在想咖啡的味道,几年前学咖啡的日子……
“妈妈,我不吃了,太甜了。”她舔着嘴唇打断了我的思绪。
“那就喝点水吧。”
她接过水杯咕嘟咕嘟喝了大半。
我看着端起的咖啡有点愣神,这就是孩子和成人的不同吧。她的世界就如那包糖一样简单,腻了就停下,我的世界就如那杯拿铁,口味复杂,总是要细细咂磨的。
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