平凡的日子中，也有热气腾腾的一面

唐代诗人白居易在《问刘十九》中写到：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

翻译出来的意思是，我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。

天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？

古人用红泥小火炉烫酒喝，现代的人则用它煮茶喝，把炭火烧烈架上小红炉，在炉中放入水和茶叶，开始煮茶喝。茶水烧开后，茶香味四溢，把烧好的茶水倒入茶杯中，入口醇香。

看到仪人姐姐发圈说自2013年春节开始，听雨茶坊就用上好的红茶和牛奶煮的奶茶就很受游客欢迎，每天不到四点就会卖完几大桶。

今天兴致上来，在家中拿出年前在镇江西津渡听雨茶坊仪人姐姐那买来的晒红制作奶茶喝。

晒红，是长期在民间流传的“云南传统红茶”。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，与20世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着极大的区别，其是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类，因其跟红茶工艺更为接近，而被归为红茶。

先把晒红用清水清洗一遍，然后倒入瓷锅中，放入清水。开火烧开，把茶叶捞出。等闻到茶香味时，再倒入牛奶，小火煮沸。一杯香甜可口的奶茶便做好了。最后根据个人的喜好，放入红糖、珍珠等，或是喝纯的奶茶。

做好的奶茶香甜滑，回甘强，口感别具特色和风味。

用星巴克的杯子装上奶茶，在书柜旁慢慢地品尝着。

平凡的日子中，也需要有热气腾腾的一面。

而我愿意用行动，把光阴别在衣襟上，待她到山花烂漫时，独自前往！